海咪的小小世界 : 「饅頭」養身 ...- yam天空部落 家裡饅頭庫存吃完啦，來作不一樣的口味吃吃看唄~而且製作方式好簡單哦~ 參考食譜:孟老師的中式麵食，全 ... 很想做全麥饅頭所以逛到你家 照著你的方法 做 結果 ...
大同電鍋不銹鋼蒸籠 - 說明書食譜 - Tsung's Blog 大同電鍋不銹鋼蒸籠 - 說明書食譜 有 4 則回應 fred 說道： 2010 年 03 月 02 日 at 17:01:51 跟大陆的不一样啊 感觉。难道要高级些？ 我去年花血本买了几个双立人的锅 ...
請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ...
紅屋裡的好日子: 食譜─饅頭（電鍋蒸法） - yam天空部落 巧克力夾心的 全麥饅頭食譜(參考妃娟食譜再修正)：麵粉 100%... ... 食譜(參考妃娟食譜再修正)： 麵粉 100% (中筋70%、低筋30%）200g麵粉可作四個中型饅頭 註1:喜歡山東饅頭口感可以加高筋麵粉，之前曾以高筋50%、低筋30%製作，口感還是...
「食譜」第一次動手做饅頭就上手@ 阿達吃喝玩樂:: 痞客邦 ... 一開始我也沒把握能成功，但饅頭似乎沒有那麼難，自己做好吃又安心，還可以增加生活樂趣喔。 食材. ◎中筋麵粉300g. ◎全麥麵粉300g. ◎快速酵母5g. ◎黑糖90g.
[電鍋]饅頭實作記 - May執念與直唸 - udn部落格 很棒喔 我也是在蘇州的啦 愛上烘焙也是這一年的事 找了很久如何用大同電鍋把饅頭面團蒸熟的SOP 沒想到與作者好近好近喔 我最近也在test饅頭自發粉 看這篇文章真是親切到了極點 祝福妳喔
Carol 自在生活: 巧克力饅頭 2012年8月3日 - 請問Carol:我今天做了巧克力饅頭,口感有點硬,步驟和時間都參考妳的做法,只是我鮮奶還沒完全退冰就加到材料裡,是冰鮮奶的原因嗎?請問我需要將 ...
大同電鍋蒸籠蒸饅頭+南瓜湯種土司 @ 愛茶、愛蜜、愛玩烘焙 :: 痞客邦 PIXNET :: 傅家茶園收野蜂蜜實況-好辛苦好累好值得(補文) 甜蜜蜜的野蜂蜜 2014年終心情大掃除 好熱的夏天-暑假烘焙小紀錄之巧克力戚風 好熱的夏天 紅酒核桃歐包 黑芝麻麻糬Q感吐司v.s.亞麻仁麻糬Q感吐司 蜜柑果醬+紅心芭樂果醬
蒸饅頭的技巧 - Hello UK! 英國留學，留學英國新鮮事 紗布容易蓄水，蒸起來的饅頭底部水軟軟的，所以蒸好要馬上拿起來，避免饅頭底部變軟。上面有水點應該是蒸的過程水滴在上面，一般我蒸饅頭水滾之後蒸15到20分鐘，在剩下5分鐘時打開一次蓋子透氣，順便讓凝結在蓋子上得水珠流掉（這樣形容不知 ...
用鍋子蒸饅頭的裝置與方法＆自製蒸包紙＼包子紙@ ～Rainy ... 【用大鍋子蒸饅頭的裝置與方法】 1.先放一層隔熱架。 2.鍋子倒入水150-200cc。 3.再放上大同電鍋附的蒸架。 4.放上自製蒸包紙。 接著，在上面放饅頭，蓋上鍋蓋。
