幼兒食譜-5分鐘蒸滑嫩雞蛋布丁(電鍋版) @ 米亞妮QQ 雙倍幸福進行式 ... 將熱牛奶放到微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯). 4. 將牛奶蛋液過篩,過篩的蛋液倒入布丁杯內(過篩二次口感較滑嫩). 電鍋蒸布丁1.