電磁爐 - 維基百科，自由的百科全書 電磁爐 是一種使用 電力 的 烹調工具 ，屬非 明火煮食 爐俱。使用時爐身並不發熱，而是利用 電磁感應 使煮食器皿發熱，爐身相對較低溫和安全（爐身灼傷人的機會較低）。由於熱力直接在器皿內發出，不會像其他火力爐俱在燃燒時使四周環境溫度大為 ...
電磁爐 - 中華百科 - 電磁爐介紹 ,電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別于古早所有的有火或 ...
電磁爐 - WIKI百科知識 - 電磁爐介紹 電磁爐 電磁爐 -電器原理 原理電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿的底部時即會產生無數小渦流，使器皿本身自行高速發熱，然後再加熱於器皿內的食物。其神奇之處就在於爐面的陶瓷表面 ...
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