周老師的美食教室搬家了: 49.我的舊缸醃菜香─酸菜、梅乾菜、雪裡紅(?) - yam天空部落 「你新缸沒有我的舊缸好,我的舊缸醃菜香。」這是京劇「大補缸」裡變成人形的女妖怪的唸白,我每次拿缸出來醃菜就會想到她。我總覺得台灣傳統的醃菜比什麼都好吃,尤其梅乾菜是我的最愛,酸菜和雪裡紅也很棒,...
自製雪裡紅 @ 芝加哥的提拉米蘇 :: 痞客邦 PIXNET :: 【可以做雪裡紅的蔬菜】 雪裡紅又稱為雪菜,是一種很開胃的菜。 在美國,可以做雪裡紅的菜有油菜、小芥菜及韓國蘿蔔葉。其中,我覺得油菜做起來最像台灣賣的那種雪菜。 小芥菜做起來滋味也不錯,韓國蘿蔔葉做起來
49.我的舊缸醃菜香酸菜、梅乾菜、雪裡紅 - 周老師的美食教室 - 痞客邦 ... 我總覺得台灣傳統的醃菜比什麼都好吃,尤其梅乾菜是我的最愛,酸菜和雪裡紅也 ... 興沖沖的照著周老師你的食譜做連續吃了三天的雪裡紅吃的不亦樂乎新鮮的雪裡 ...
雪裡紅 - 在異域玩味 - PChome 個人新聞台 雪裡紅是我最初學做菜時所學的幾道菜之一。還記得那是 1989 年冬季的某一日,我吃著自己第一次醃製的雪裡紅,吃著吃著,竟有身在故鄉的錯覺 ..... 直到隱約聽見窗外有小孩以英語嘻笑怒罵,再轉頭望向窗外的皚皚白雪,才猛然想起自己身處異國!
周老師的美食教室搬家了: 49.我的舊缸醃菜香酸菜、梅乾菜、雪 ... 2007年3月9日 - 不過鹹菜乾的味道和梅乾菜差不多,所以做法也一樣,總之燒肉最好──鹹菜乾先泡水到自己喜歡的鹹度,切碎。起油鍋翻炒切塊的五花肉或腱子肉, ...
雪裡紅 - 食譜、作法 - 愛料理 我愛 雪裡紅,拌飯、拌麵做包子或炒豆皮都好吃 小時後只要便當裡有 雪裡紅就覺得這便當100分!只要幾個步驟就可以 ...
古早生態醃製的素炒雪里紅(歡迎來喝下午茶) - 航迷老叟的部落 ... 行動版 - 2014年1月5日 - 芥菜在台灣又稱為長年菜,也是年節菜,我決定比照醃製福菜的方式來製作雪里紅, 我量少 ...
雪裡紅料裡的五種吃法@ 幸‧福‧國‧度‧實‧驗‧室:: 痞客邦PIXNET :: 2014年2月20日 ... 用大芥菜葉子做好了雪裡紅(雪理紅的做法可以看這篇文章自己做好吃的雪裡紅),這 陣子吃了好多雪裡紅 ...
雪里红的做法大全_雪里红的家常做法_雪里红怎么做好吃【心食谱】 雪里红戚风蛋糕(我做的第一个裱花蛋糕) · 素炒雪里红 · 炝拌雪里红 · 饺子雪里红馅 · 雪里红毛豆 · 酸菜雪里红 · 雪里红炖 ...
炒雪裡紅- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 - 食譜搜尋 熱鍋,倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱,以中火爆紅辣椒末、薑末和蒜末,放入作法1豬絞 肉炒至顏色變白,加入作法1雪裡紅段和 ...