日式海綿雞蛋糕(燙麵法)食譜、作法| 肉桂打噴嚏的多多開伙 ... 日式海綿雞蛋糕(燙麵法)作法:弟弟特別不喜歡塗途抹抹,喜歡原味雞蛋香口味的, ... 送入預熱180度的烤箱烤10分鐘至表面上色後, 將溫度降至160度再烤30分鐘。