選個好鍋 陽極鍋 是鈦合金或鋁合金炒鍋，市售仍以鋁合金居多，因為鈦合金較貴。質地比不鏽鋼鍋硬，因製作過程中採陽極（電解）處理產生，讓錳跟鈦元素和鋁隔絕，故稱陽極鍋 ...
鍋寶陽極合金炒鍋與煎大師不沾炒鍋種兩者含鐵弗龍嗎 - Yahoo!奇摩知識+ 至於煮飯的電子鍋,從二十年前電子鍋發明至今,幾乎都是鐵弗龍鍋,只是最近幾年科技日益進步,鐵弗龍鍋都可以用菜瓜布輕輕刷,也可以把米直接放在鍋中洗,洗完就直接煮不用換鍋 ,鐵弗龍層也不易脫落.
讓鋁鍋，從我們這代起消失吧！ @ bryanhao :: 痞客邦 PIXNET :: 難道是因為不知道鋁鍋有毒 ？還是因為從眾心態，大家都在用不都沒事嘛？這些恐怕不是主因。 ... 陽極鍋 如何？ 炒菜鍋的選擇上，有一種很輕手、傳熱快、經過陽極處理、聲稱表面堅硬不易沾鍋的鍋子，其實那還是鋁鍋，購買前建議三思。陽極處理美 ...
陽極鍋 毒 - 相關部落格
請問鋁合金的鍋子安不安全-楊桃美食網 這事實幾年前就已經開始研究至今 鋁中毒 是一種神經毒，會對腦部造成傷害，鋁鍋用於烹煮食物，食物中的酸與鋁反應產生氧化鋁, ... 不要道聽塗說 還有鋁鍋上都有做陽極處理, 產生的是氧化鋁 而酸是跟氧化鋁反應, ...
美亞的陽極鍋與掌廚不鏽鋼鍋 - Yahoo!奇摩知識+ 最近想買新的炒菜鍋，發現百貨公司有兩家三家賣鍋子，價錢不便宜，也不知道哪一家才是好的。不知道有哪為高手知道美亞牌的鍋子跟掌廚牌的鍋子哪一個好呢？又陽極鍋跟不鏽鋼鍋二選一的話選哪一個比較好？美亞的陽極鍋真的很有名嗎？掌 ...
5分鐘上菜 - 陽極鍋台灣製造 - 福利網 - 團購美食網,團購超優惠 Unicook手工鑄造陽極鍋是台灣製造精品，品質佳、超耐用，現在推出烹飪必備鍋款，對於家庭主婦來說是一個最方便、貼心又經濟實惠的廚房鍋具，只要好好運用Unicook手工鑄造陽極鍋帶來的烹調變化，您也可以成為料理高手！
【轉貼】選對好鍋 健康煮～小魚：超實用的分享！ @ 水瓶小魚 :: 痞客邦 PIXNET :: 陽極鍋 是經過陽極電極處理的鋁鍋，使金屬表面產生比不鏽鋼鍋硬的氧化層，而且比不鏽鋼鍋輕，不易沾鍋 ... 缺點： 若內部也為銅，容易產生有毒 的鏽，也就是人們常說的銅綠。若內部鍍不鏽鋼合金的銅鍋能避免銅鏽的問題，但一般售價卻十分昂貴 ...
[問題] 陽極炒鍋塗層掉到哪種程度該換+Drivre鈦鍋好嗎? - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊 ... ，鍋子底部一圈塗層被我敲起來了 露出底部銀色的鋁合金部份 我找一些資料都說塗層沒有毒，但是鋁合金露出來 ... 可是我家老爺說還好吧，因為陽極鍋有凹凸表面，只有凸的塗層掉，凹的沒掉 加上反光很重刺眼，他以前從沒好好看過剛開始時 ...
[心得] COSTCO賣的LODGE鑄鐵鍋真的很好用!!! - 看板 hypermall - 批踢踢實業坊 推 peichunkpp:鐵鏽又沒毒... 02/25 00:33 → p3962260: 沒看到生鏽≠沒有 02/25 00:34 推 gumii:鍋子好洗嗎? 看起來好像有臭灰搭 ... → mayinwish:我剛發現原來陽極鍋是鋁合金電鍍的 我還以為是不鏽剛囧 02/25 10:27 → tichi:真的可以釋放鐵啦 看起來好像有 ...
