查理王后的秘密花園: <宜蘭>美食 麟Linkの手創料理 - yam天空部落 三品食趣 一品嚐 二品賞 三品聽 麟Linkの手創料理是宜蘭以台菜為主的美食餐廳也是讓很多美食專家豎起大姆指的料理,老闆很早就開始提倡運用台灣在地食材,老闆說:「走 ...
台菜New Age 陳兆麟的手創新宜蘭味 - 小天使の貪吃鬼報告 - 樂多日誌 不同於一般飯店主廚,為老百姓辦桌的總鋪師,不但要廚藝高超,還要熟知民間各種習俗,設計菜式要寓意吉祥,食材 ...
傳統與創新的接力發揚台菜精神的父子檔黃洪忠與黃景龍 - 料理‧台灣 在龍師傅風光的背後,有一位同是廚師的父親─黃洪忠先生的默默支持,他傳授龍 師傅的不只是做菜功夫,還有待客之道與經營餐廳的態度,從他們兩個身上,我看 到了 ...
麟Linkの手創料理 品嚐人生的酸甜苦辣 - 蝶の一期一會 - 樂多日誌 麟 的餐點骨子裡是新台菜,但包裝卻有米其林的架勢,餐盤件件精巧有 創意,出自於 陳兆麟 ... 現在餐廳主廚工作 ...
[無菜單廚房] 宜蘭。麟Link 手創料理 │ 創造時尚新台味-品饌提案-欣美食 宜蘭 麟Link 手創 料理 陳兆麟 在一片以和洋餐食為主的選擇中,「麟Link ... 奪獎的比賽 料理,「麟」的無菜單 ...
時報悅讀網:時報出版官方網站:冰冰好料理(ZF1003)──跟著大廚輕鬆做 五大 料理達人專業指導: 海味鮮品達人 陳兆麟 肉品佳餚達人 陳寬定 蔬果香米達人 邱志義 古早味小吃達人 胡天蘭 ...
傳統現代交織 陳兆麟創意料理巧喻人生|文茜節目專區|中天電視-CtiTV.com 傳統現代交織 陳兆麟創意料理巧喻人生 2012-08-18 中天的夢想驛站 今天要為大家介紹的,是宜蘭最著名一家餐廳的 ...
2012.08.18中天的夢想驛站/傳統現代交織 陳兆麟創意料理巧喻人生 - YouTube 今天要為大家介紹的,是宜蘭最著名一家餐廳的 創意料理人的故事,過去他們是家裡很有名辦桌出身的,慢慢傳到了 ...
辦桌總鋪師陳兆麟 | 百彥餐旅部落格 陳兆麟 現職 宜蘭渡小月餐廳 麟手創 料理餐廳–董事長暨研發部行政主廚 入行年資 ... 學習勤練,如今可在短短9分 ...
台灣光華雜誌 Taiwan Panorama | 宜蘭小吃,國宴上菜 ──陳兆麟 ... 渣,這位大膽將地方特產揉以創新手法端上國宴的,就是來自宜蘭、家傳四代的總舖師 陳兆麟。 ... 粗的宜蘭溫 ...