第八章降血脂保健食品的應用 - 國立屏東科技大學 保健食品理論與應用. 155. 第八章降血脂保健食品的應用. 楊季清教授. 國立屏東科技大學食品科技研究所. 一、前言. 肝細胞利用脂肪酸和葡萄糖合成甘油三酯,所以其 ...