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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-炒瓠瓜 阿基師家常菜-炒瓠瓜 所需材料: 蝦皮1大匙、瓠瓜400g、罐頭鮪魚肉2大匙、薑末1大匙 調味料: 米酒1.5小匙、香油1/2大匙、鹽1/2小匙 做法: 1.瓠瓜削除外皮後,刨成細絲狀備用。 2.起鍋入油,下薑末爆香,下蝦皮炒香後,下瓠瓜絲炒香,加鹽炒軟,加入 ...
意外配出好滋味-杏鮑菇麻油麵線(2人份) - 食譜、作法 - 愛料理 1.我喜歡把老薑切小絲,小火爆香後會微卷,香味四溢又不苦,可以直接配著麵線入口,讓身體更佳暖呼呼! 2.阿基師有交代,白麵線容易糊掉,所以煮軟後即可先盛入碗中,加入米酒和麻油拌勻,讓白麵線利用熱漲冷縮效果完全吸收調味料的香氣。
桂圓蛋糕食譜、作法 | 庄腳人乀灶咖的多多開伙食譜分享 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜
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小吃蚵仔麵線- 2013.03.29 阿基師家常菜– 家常蚵仔麵線@ 歲月 ... 行動版 - 2013年3月29日 - 小吃蚵仔麵線- 2013.03.29 阿基師家常菜– 家常蚵仔麵線 ... 2014: 健康素麵線糊- 2013.03.26 健康素真澎派– 素好味麵線糊; 2014: 牛絞肉- 2013.03.25 輕鬆煮尚健康– 韓式 ...