韭黃水餃 阿基師 - YouTube 韭黃 水餃 阿基師教你做 食材: 水餃皮10片、豬絞肉200g、韭黃40g(切末)、蒜頭2顆(切片)、薑末、低筋麵 粉 調味料: 鹽巴、醬油、胡椒粉、香油、白醋 做法 1. 麵糰:取一塑膠袋,放入低筋麵粉+少許鹽巴(千分之三)+少許熱水+少許冷水+少許沙 拉...
又開始包水餃了,這次是使用阿基師的水餃配方! @ jane的慢活 :: 痞客邦 PIXNET :: 以下是三立的美食鳳味網站來的食譜 配方----- -----阿基師家常菜-阿基水餃 ... 取水餃皮,將餡料包進水餃 皮,捏成元寶狀備用。4. 取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火,燜煮至水餃膨脹即可,起鍋前開大火滴上香油 ...
達拉斯 的四季: 韭菜水餃 - yam天空部落 自己包水餃時,才發現水餃要好吃,不單單是皮,連餡料的調味都大有學問。試過很多食譜,維多利亞的廚房的水餃,是最讓我驚艷的。韭菜水餃 70 - 80個 ( 約2包水餃皮的量 ) [ 材料 ] 豬絞肉 720 g ( 最佳肥瘦比例 3 : 7 ) 韭菜 450 g ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】韭菜豬肉水餃 【大明星指定菜】韭菜豬肉水餃 阿基師教你做「韭菜豬肉水餃」 韭菜豬肉水餃 食材: 水餃皮8片、豬絞肉100g、韭菜75g、蒜頭2顆、薑1小塊、中筋麵粉一小碗 調味料: 鹽巴、醬油、白胡椒粉、香油、白醋
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