美食鳳味_阿基師-蝦仁炒蛋- YouTube 檔案所有權為原電視台所有,單純分享給來不及準時收看跟愛做菜的人]
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又滑又嫩Q的滑蛋蝦仁來囉~ @ 雪花齋:: 痞客邦PIXNET :: 接下來就是要開始料理了,這次料理大部份是參考阿基師在型男大主廚中所教的步驟,加 ... 起油鍋,這時要倒入較多的油(因之後用來炒蛋時很會吸油),先用大火熱油。
蝦仁炒蛋 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 雖說是最簡單的素材,但是火候及速度掌握還是很重要,否則會炒不出蛋的軟鬆嫩以及蝦仁的脆度與彈牙口感。
阿基師食譜番茄炒蛋食譜跟蝦仁蛋炒飯食譜- YouTube
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