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博客來-阿基師家常菜的偷吃步 三杯雞 – 加入紅蔥頭增香，三杯用四種料才正統 41. 蜜汁小棒腿 – 蜜汁比例很簡單，味醂代替糖 42. 紅燒牛腩 – 牛腩先蒸再煮，別忘加秘方一起蒸 練好基本工－肉品篇 ...
阿基師家常菜的偷吃步，馬上把家裡變熱炒店 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 大推阿基師這本食譜，今天的主菜是砂鍋豆腐蚵仔，好下飯呀，阿寶說有了這一本，我的青菜瞬間升級到熱炒店的等級了！ 真的每道菜都很好吃，而且....沒有大蒜耶，每道菜的 ...
阿基師家常菜的偷吃步-金石堂網路書店 阿基師家常菜的偷吃步,作者:鄭衍基,出版社:庫立馬,ISBN:9789868577879 ... 序/導讀 《阿基師家常菜的偷吃步》 top 推薦序1 我們再熟悉不過的味道，竟然可以變得這麼美味！ 節目做了這麼久，東轉西轉的也做了3000多道菜，忽然間要做個家常菜的單元，真的 ...
*繫緣修心: 麻油腰花─阿基師 - yam天空部落 【材料】腰子 老薑 黑麻油米酒雞精粉少許 《 作法... ... *繫緣修心 歐 巴 桑 ㄟ 收 藏 室 美 食 電 腦 健 康 收 藏 的 文 章、資 料 係 自 己 參 考 學 習 用 並 無 ...
阿基師~麻油腰花 - 溫哥華咖啡館 - 痞客邦PIXNET 型男大主廚~阿基師-麻油腰花媽媽最想學的菜~麻油腰花20090220 材料： 豬腰、薑、 米酒、麻油、少許雞粉做法：1. 豬腰剔除 ...
型男大主廚阿基師食譜，教你做麻油腰花食譜。 - 迪迪嬉.遊.趣 - 痞客邦 ... 食材：豬腰2副、老薑1塊、枸杞1大匙調味料： 米酒1大匙、黑麻油1匙、香油、鹽、糖 做法： 1.枸杞泡熱水回軟、老薑切薄片、 ...
麻油腰花- 阿基師示範 - 痞客邦PIXNET 麻油腰花- 阿基師示範. 薑切薄片(越薄越快炒香)。 薑片放入鍋中乾燒，切除豬腰上的 血管組織，斜刀切成大片。 盤子放在熱水 ...
2012.01.13麻油雙腰& 洋蔥炒蛋(阿基師) - YouTube 2012年12月20日 - 9 分鐘 - 上傳者：loveto8161207 麻油雙腰食材： 腰子1/2付、雞胇6顆、老薑1塊、枸杞2大匙調味料： 米酒200c.c.、黑 麻油2大匙、雞粉1茶匙做法： 1.老薑切片、處理好的腰子內側 ...
