《阿基師偷吃步》煮出香濃滷肉飯- 幸福晴緣- udn部落格 2008年11月18日 ... 現在有人在小魔女家漫遊滷肉飯是一項傳承台灣小吃的好料理,重點在於豬肉的挑選 ,切塊或者絞肉,其所 ...
阿基師肉燥飯 - 相關部落格
肉燥飯怎樣製作 - Yahoo!奇摩知識+ 阿基師的肉燥飯 作法 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥 調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮燙水,去肥油>切1公分小丁>備用 B.五花肉用略粗的洞孔同絞>備用 ...
開店的滷肉飯及焢肉飯怎麼做? - Yahoo!奇摩知識+ 我想要開店做滷肉飯及焢肉飯,不知道哪裡有阿基師的教學影帶,及冰冰好料理的教學,或者莊寶華老師的教學。我曾經吃過肉燥飯是一小塊一小塊的帶皮肥肉(約0.8公分正方形),很好吃,可是是用手工切的嗎?手工切能切這麼漂亮嗎?希望懂的人教敎我
阿基師的肉燥飯作法 &五香香菇肉燥&梅干菜滷肉飯肉燥 &香菇肉燥& 台南肉燥&台南擔仔麵的肉燥 - PIXNET ... 阿基師的肉燥飯作法 【醬油膏久滷後口感會變酸,所以不適合加入醬油膏。】 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥 調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮燙水,去肥油>切1 ...
快速煮肉燥 - YouTube 7:03 阿基師 - 炒米粉 (2010-11-11) by Jason Chien 336,815 views 10:57 主廚教你做.台灣小吃料理秀.滷肉飯 by safe55006 145,449 views ... 2:21 30年老店 肉燥飯 肉燥油亮入口即化 by CT小編-Janny 31,106 views Language: English Country:...
怎樣快速煮滷肉飯?阿基師:加花生醬10分鐘上桌三立新聞網 ... 2014年2月21日 ... 滷肉要好吃需要的食材不只有這些,阿基師還有一項秘密武器! ... 滷肉飯一口接 一口,好吃到停不下來!