阿基師家常菜-阿基水餃 - 三立 2012年3月23日 - 取水晶碗，加入絞肉、做法1高麗菜與菜汁拌勻後，加薑末、蔥花、韭菜拌勻，再加入罐頭鮪 ... 想麻煩請教阿基師,如果是冷凍的水餃,煮法是否相同呢?
[食譜] 日式炸豬排、嫩煎豬排做法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 最近忙著跟老婆一起照顧小孩，身為新好男人呢，也要來分擔一下家事，辛苦的老婆在餵奶，當然就要趁機展現一下廚藝囉～想起我和老婆都很喜歡吃日式炸豬排，不過在日式料理店吃到的炸豬排（勝丼），又貴熱量又高，因此
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-家常炸豬排 admin: 陳招睦您好，食譜裡面的做法4就是沾醬呀! 芊: 您好 請問 1.作法2滷汁滷好後，撈出滷料(蔥丶薑片丶蒜頭丶辣椒)，滷包 (草果2粒丶荳蔻2粒、沙薑10g丶小茴香3g丶花椒4g丶甘草 5g丶丁香2g)也要撈出嗎? 2.作法2滷汁滷好後，一定要將滷料撈出，才可以放雞 ...
阿基師 - 如何炸出皮肉不會分離的日式豬排 @ %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦 PIXNET :: 做法： 1.里肌肉攤開，先切斷肉和脂肪之間的筋。 2.將里肌肉放入塑膠袋，以肉槌兩面拍鬆。 3.取碗，放入里肌肉，灑上少許鹽，加入適量美乃滋抓拌均勻。 4.將里肌肉均勻裹上麵粉、蛋汁、麵包粉微微壓緊。
炸豬排食譜、作法 | Penny的多多開伙食譜分享 炸豬排作法：最愛吃厚厚的炸豬排~ ... 熱油鍋至180度。豬排雙面依序沾上低筋麵粉--蛋液--麵包粉，沾完麵包粉後稍微壓一下。
【勘吉廚房】炸豬排咖哩飯@ Meet The Seraphim :: 痞客邦PIXNET :: 2013年10月30日 ... 接著就是今天的重頭戲~日式炸豬排的做法在下可是師承阿基師(看電視拜師學藝... 呵呵)的技法,做出好吃的 ...
[食譜] 日式炸豬排、嫩煎豬排做法@ 天使的咖啡屋:: 痞客邦PIXNET :: 2011年4月24日 ... 日式炸豬排的話，使用醬油3大匙、味醂2大匙、清酒1大匙、檸檬汁1、蔥末1小碗調合 調味料.
阿基師家常菜-家常炸豬排的做法_【图解】阿基師家常菜-家常炸豬排怎么做好吃_丫咪咪_家常做法大全_豆果美食 丫咪咪在豆果美食分享的 阿基師家常菜-家常 炸豬排做法，详细解说家常做 阿基師家常菜-家常 炸豬排 ...
主廚教你做 炸豬排飯 1 - YouTube 阿基師偷呷步 炸豬排皮肉不分離 豬肉料理 by Crystal S 8,013 views 7:13 Play next Play now ... 美食鳳味 詹姆士 ...
阿基師炸豬排食譜|聚商網 阿基師炸豬排食譜。3.依序把肉排均勻抹上麵粉、沾上蛋汁，接著再裹一層麵包粉。不過這邊 阿基師的 食譜 ... ...
