三杯馬鈴薯 阿基師 - YouTube 三杯 馬鈴薯 阿基師教你做 食材： 馬鈴薯2顆(洗淨帶皮入鍋蒸1小時)、老薑1小塊、辣椒2條、九層塔葉75克、水20 ml、香菇4朵(乾香菇去蒂泡水)、素火腿6塊(切的與紅棗一樣大小)、紅棗6顆(去 籽)、素高湯 調味料： 醬油、冰糖、米酒、烏醋、香油...
【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞 - 阿樂的灶腳間(廚藝.養生 ... 2009年10月27日 ... 阿基師說明：取出的骨頭在做三杯雞的時候，骨頭本身在煮的時候，會有一些膠質 出來， ... 標籤： 中餐食譜 ...
[食譜] 媽媽最想學的菜-阿基師~三杯雞@ 溫哥華咖啡館:: 痞客邦 ... 型男大主廚~阿基師-三杯雞媽媽最想學的菜~三杯雞20090220 材料：雞肉、蔥、蒜、 薑、麻油、香油、醬油、米酒、糖、九層塔 ...
心想事成美食天地: 【阿基師】三杯小卷 VS.【郭主義】 鹹嗆蝦 - yam天空部落 【阿基師三杯小卷 食材： 小卷10隻、薑1塊、大蒜6顆、青蔥1隻、辣椒2條、九層塔 調味料： 麻油1碗、醬油1碗、米酒1碗、冰糖、香油 做法：...
【食譜】三杯中卷-阿基師 @ L.M.用相片寫日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 「美食鳳味」的食譜，將材料備好，煮菜變簡單！ 準備一張紙巾，快速去掉中卷皮。 中卷先燙，釋放中卷含的水分，拌炒時不會出水影響醬汁的濃度，可縮短收汁時間。 三杯中卷 材料：中卷1隻、九層塔3株、蔥段2
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】三杯杏鮑菇 【大明星指定菜】三杯杏鮑菇 阿基師教你做 三杯杏鮑菇 大明星指定菜 三杯杏鮑菇 食材： 杏鮑菇1斤、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔100g 調味料： 醬油、胡麻油、香油、冰糖、米酒、味精 做法 1. 杏鮑菇切斜滾刀塊、老薑切片、九層塔去梗、紅辣椒切片
阿基師的三杯雞@ Spa初心台丸:: 痞客邦PIXNET :: 記得當時年紀小且做菜經驗不足，明明從頭到尾按照食譜步驟做，但味道還是不如 餐廳的香，直到這一次參考阿基師的作法， ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】三杯小卷 【大明星指定菜】 三杯小卷 阿基師教你做 三杯小卷 大明星指定菜 三杯小卷 食材： 小卷10隻、薑1塊、大蒜6顆、青蔥1隻、辣椒2條、九層塔 調味料： ...
熊熊寶寶的日記: 阿基師示範的三杯田雞 - yam天空部落 雖然是 三杯田雞 可是我想改成雞肉也是差不多的 (因為我們家是禁吃田雞的) 就來看看 阿基師 ...
2012.11.28三杯小卷(阿基師) - YouTube 三杯小卷 食材： 小卷10隻、九層塔30片、蒜仁6顆、紅蔥頭 3顆、青蔥2支、辣椒2支、薑1塊 調味料： ...
