《新竹關西》養‧生‧慢‧遊 - 多媒體影音 | 知識管理 | OTOP 台灣地方特色網 來到仙草出產重鎮的關西，當然得嘗嘗仙草風味餐的獨特滋味，「仙草雞 湯」是店裡的招牌菜，用存放了三年的仙草乾下去熬煮七小時，有著豐富膠質，入胃清爽舒服，並帶有鮮甜滋味。以仙草醃漬上等豬子排風味獨到的「仙風道骨」。想品嘗這些精緻 ...
關西養生美食街小簡介 端出來的菜色包括好味道餐廳的仙草養生大餐（仙草雞 、仙草排骨，以仙草入菜）、鄉下人餐廳的羊奶頭樹料理（羊奶頭樹原是原住民泡酒食材，有強筋壯骨功效，後來成為客家燉雞配料）、老山羊的藥膳排骨，以及庭園客棧的苦瓜蜜凍飲（以山苦瓜作 ...
