學習換位思考: 鋁箔紙用那一面才正確 - yam天空部落 鋁箔紙用那一面才是正確的啊 ? 鋁箔紙一般不是都有一面是亮面 . 另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的啊？ 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？...
鋁箔紙的妙用 - 這是我的部落格 - Yahoo!奇摩部落格 鋁箔紙的妙用 鋁箔紙 是居家櫥櫃中常備用品，價格低廉、容易使用、隨用隨棄免清洗、耐高溫、可保溫等好處。不過，更棒的是，鋁箔紙通常經得起我們的『二重剝削』！ 首先，我們先來看 ...
電鍋食譜 / 留學生食譜：電鍋當烤箱，有烘培紙/鋁箔紙就搞定！ - Toby 創意電鍋食譜實驗室 - udn部落格 A:如果要烤食物的話，用烘培紙是Toby心中的首選。 因為它超耐高溫(425度F=218度C)而且不沾黏。 廚房裡當然也是需要蠟紙的，但是我的用途是墊東西 (或是揉麵團時用)。但是如果要把蠟紙放到烤箱裡作為烘培用 ，Toby就不推薦了
簡單好做的懶人烤箱料理 @ 心愛公主 :: 痞客邦 PIXNET :: 一台不能調溫度的小烤箱能夠做什麼事情呢?除了烤麵包、烤吐司以外，還可以做什麼呢? 小烤箱，還是有很大的用處的哦… 在懶惰的要命的情況下…只好變通 ...
鋁箔只要用哪一面? - Yahoo!奇摩知識+ 2005年11月17日 - 請問鋁箔紙在使用的時候(烤箱),是要將亮面還是霧面那一面接觸食物? ... 的烤盤上還是烤肉時鋪在烤盤上,是要將哪一面露在外面(就是哪一面跟食物接觸)? ... 高鹼性食材, 也會產生化學變化, 所以如果一定要烤肉的話, 鋪上鋁箔, 並正確使用方為良策. ... 本來看完答案很害怕,因為鋁箔紙都買了也不知道該用還是不該用.
有關於鋁箔紙的一些問題?? - Yahoo!奇摩知識+ 2007年3月17日 - 鋁箔紙一般不是都有一面是亮面. ... 還有到底該用拿一面才是正確的阿?? ... 也相當風行，許多美食節目、烹飪老師經常教民眾用鋁箔紙搭配烤箱烹煮 ...
鋁箔紙應用哪一面? - BabyHome親子討論區 我不知道鋁箔紙要用哪一面烤東西好?每一次用烤箱烤東西下面都會墊上鋁箔紙,要用亮面還是不亮那面好呢?兩面有沒有什麼分別? ... 例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物，以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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鋁箔紙亮面霧面的差異 - 木不子- 廚房裡的化學老師 2013年9月18日 - 中秋節又到了，家家戶戶都在烤肉，每到這個時候，鋁箔紙亮面霧面的老問題又會被提起：鋁箔紙用哪面？鋁箔紙哪面朝上？近幾年因為炭火直接接觸 ...
鋁箔紙使用方法？ - Yahoo!奇摩知識+ 2006年8月28日 - 用烤箱烤東西的時候， 包裹食物的鋁箔紙， 是亮亮的那面朝內還是 ... 網友正面評價 96%.
