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金門高粱酒 - 維基百科，自由的百科全書 金門高粱酒 是 中華民國 金門縣 的特產之一，使用金門特產『旱地高梁』並引金門水質甘甜的『寶月神泉』與金門潔淨的空氣與氣候條件，承襲古法技術所製造，因『清澈透明、質地純浄、芳香濃郁』而著名。 1950年，開山祖師爺－葉華成，開設「金城 ...
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金門高粱 金門另一種人人皆知的特產就是高粱了，主要是金門地型起伏不定，加上雨量偏低，土地乾瘠，只能種種耐旱的作物，如小麥’安薯’花生’高粱寺．高粱本來是較低階的作物，質地粗糙，並不是理想的食物．由於民初葉華成利用高糧研發出香醇醉人的 ...
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