熬一鍋金華火腿雞湯，來送走2010，並迎接2011 | 草本新鮮 最後，決定花上整整一個下午，來熬一鍋金華火腿 雞湯吧。 嗯，雖然這與另一半當初預定的鍋物不同；不過，雞湯也能熱呼呼地喝，喝完應該也挺暖身的，應該也行吧。 於是，找了個晴朗的下午，搭了捷運前往南門市場。目標便是採購「萬有全」的帶骨 ...
金華火腿煨白菜 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 金華火腿真是個神奇的東西，用來燉雞湯會變得相當濃郁，用來炒菜也會增加菜的鮮甜味，一般人都是炒開陽白菜，因為家裡有金華火腿就拿來利用一下，變換一下口味囉~ 愛料理 - 食譜社群網站 ...
高湯怎麼煮最美味| 楊桃部落格 2013年9月18日 - 市售雞湯塊 3塊. 作法：. 1. 取平時做菜時削去不用的胡蘿蔔皮洋蔥皮或蔥根頭，洗淨瀝乾，備用。 2. 將水、作法1所有材料和老薑放入湯鍋中，用大火 ...
雪恥之作．金華火腿香菇雞湯- 先煮後蒸加工法 - I am 狐狸 - 痞 ... 【金華火腿．雞湯】 材料: 萬有全金華火腿(火膧) 150g...1塊 北海道干貝...6~8顆取代(前一晚先放入清水泡發或是用電鍋蒸一個小時即可) 半隻雞~全雞...1份薑片...2~3片 ...
【團購】萬有全。蜜汁火腿、金華火腿、湖南臘肉、玫瑰臘腸、玫瑰肝腸 @ Fiona的函舍 :: 隨意窩 Xuite日誌 萬有全是南門市場裡50年的老店，其中以金華火腿最為出名。第一次看到主購開團，所以揪婆婆要不要買一些當為年菜。婆婆過年本來就有買臘味的習慣，這次她選購了金華火腿、湖南臘肉、玫瑰臘腸及玫瑰肝腸……金華火腿塊 精華部位，不帶骨600 ...
熬一鍋金華火腿雞湯，來送走2010，並迎接2011 | 草本新鮮 2011年1月4日 - 目標便是採購「萬有全」的帶骨金華火腿和北海道的乾干貝。老闆相當仔細， .... 一定很麻煩~ 不過看了妳的這樣分層說明，下次也會想自己煮煮看哩^^.
火腿 - 李純恩~好好過日子 - 李純恩 - 頭條日報 頭條網Blog City 下午回家，聞到一陣 火腿香味，原來女傭在煲番茄冬瓜湯。 火腿這東西，就是如此神奇，煮菜 燉湯 ...
[食譜] 自製高湯@ 力力隨意煮:: 痞客邦PIXNET :: 2012年1月31日 - 因為過年年菜多，所以除夕的前一天先熬一大鍋高湯備用。 材料: - 豬大骨2付. (多一點也沒關係). - 雞架子2付. - 金華火腿1片. (買到的金華火腿都是切 ...
道地的金華火腿那買? - 問題部落格 ... 、瘦肉占了近三分之一，再加上開陽、香菇等，每年都賣到缺貨，另外，許瑞興強烈建議要 買金華火腿 ...
高湯怎麼煮最美味 | 楊桃部落格 高湯，是所有料理的美味關鍵。不論是菜餚調味、煮湯、火鍋湯底或是調醬，只要熬煮一鍋好高湯，菜餚立刻增味不少。但現代人為了方便，又想快速享有濃醇高湯，就製作出雞粉、高湯塊或是柴魚素等人工製品，雖然方便使用，但湯頭層次和風味都差了 ...
