〔食譜〕義式野菇燉飯 mushroom risotto @ ☼ Sasha's ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 義大利芹（切碎） 3 Tbsp 做法 ： 乾菇用一杯熱水泡開（20-30分鐘），新鮮菇類（這次我用磨菇、鮑魚菇和鴻喜菇）稍微洗淨並 ... 完全同意,義大利燉飯一定要加parmesan,不然真的會失色很多~~ parmesan真的是義大利菜的靈魂之一啊 XD 說著說著..好想來 ...
【奧利佛30分鐘上菜】野菇燉飯 - 日常裡。小確幸 - 痞客邦PIXNET 做法*. 1.將西洋芹、洋蔥、乾燥牛肝菌菇、迷迭香放入食物理機攪碎. 2.鍋內放3匙油, ... 中式米做燉飯也好好吃,不一定要用義大利米我想你的問題應該就是煮不夠熟 ...
【西式料理】簡單卻又超好吃的起司野菇燉飯～ @ aiko。手感溫度 ... （aiko建議用奶油，做出來的燉飯香氣比較濃郁） 接著再放進 .... 我ㄧ直以為燉飯是放進電鍋燉ㄉ咧...... ^^"; 電 ...
《燉飯食譜》野菇燉飯 - Rainy‧小雨～媽咪的媽媽經 - 痞客邦PIXNET 第二回合就想試試用電子鍋來做燉飯。 ☆材料： 米，洗淨備用。 橄欖油、奶油香菇，泡軟切碎備用鴻禧菇、 ...
[食譜] 義式野菇燉飯(素) Risoto with Mashroom @ 義大利廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 常在台灣聽到人們在討論，義大利人是吃「硬麵軟飯」，也就是義大利人吃的義大利麵，只會煮到八分熟，留在麵身中間白白一點，就是所謂的「Al Dente」彈牙的意思，但吃「燉飯」的時候，一定會把米飯煮到全熟，
義式野菇燉飯 mushroom risotto - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 最近天氣又變得好冷 >< 雖然對於陽台種植的花草很好，但是從早到晚都覺得冷颼颼的真不好玩耶，於是決定做點熱呼呼的料裡來吃，就是燉飯了吧！
野菇燉飯Mushrooms risotto @ 松露玫瑰:: 痞客邦PIXNET :: 2011年10月30日 - 野菇和南瓜是秋天之味，過幾天貼南瓜燉飯^^. 松露玫瑰發表 .... 謝謝! 翻成英文，很好呀！
〔食譜〕初試真空低溫烹調法 (sous-vide) 之香料春雞佐野菇燉飯與松子高麗菜 @ ☼ Sasha's ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 近年來美食節目大為興盛，以前在大餐廳裡面神秘的主廚們和他們出神入化的烹飪技巧也漸漸不再那麼無法親近，雖然不見得吃得到、看了也不會做，總是可以認識新的料理和食材。 前幾次做的烤雞，都和這個食譜大同小異，
松子青醬野菇燉飯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 在翻炒的過程中 火不要大 每次等湯汁收快乾後再加入高湯 避免變成稀飯 等到飯熟就不要再加高湯了 (外國人的 燉飯 ...
野菇燉飯 Mushroom Risotto @ 凱蘿菜菜子の生活練習本 :: 痞客邦 PIXNET :: 一般來說，煮義式 燉飯 的米有三種，分別是 Arborio、Carnaroli 和 Vialone Nano，就我看過的資料，Arborio ... 凱蘿菜菜子の生活練習本。 ...
