丸莊醬油─百年好味 丸莊的黑豆醬油被日本《誠實食品2006年版》評選為海外的誠實食品之一。這本書的監修磯部晶策是日本的知名食品顧問,早在1950 ... 符合磯部嚴選標準的丸莊醬油,到底蘊藏什麼樣的黑色魅力? 文:朱芷君 手工製作的魅力 目前市售醬油 ...
丸莊醬油百年老店打造經典形象 代莊昭典擔任社長(其中官股占. 49%,民股占51%),顯見丸莊. 醬油極盛時期的市場 地位。 老品牌也能有春天. 丸莊醬油董事長特別助理. 莊偉中表示,丸莊醬油的發展 ...
把家族與生活擺在第一位人味與情感即是生活真味。莊偉中- 樂屋網 走進丸莊醬油位於台北市重慶北路的門市,可能是一大早剛開店的關係,門市內空無 一人,一位穿著天藍色毛衣的人從裡面探 ...
: 丸莊食品「老而不舊」 莊英堯/莊偉中 父子檔出擊 - yam天空部落 丸莊食品第三代莊英堯、第四代莊偉中連手推動創設醬油專賣店、上網賣醬油、設立醬油觀光工廠等現代化經營手法,讓百年老店成功貼近年輕人市場,並塑造出頂級醬油的品牌 ...
把家族與生活擺在第一位 人味與情感即是生活真味。莊偉中 - 樂屋網 走進丸莊醬油位於台北市重慶北路的門市,可能是一大早剛開店的關係,門市內空無一人,一位穿著天藍色毛衣的人從裡面探顆頭出來打招呼,他就是莊偉中。 訝異的是,這位波士頓大學MBA碩士,在講解丸莊歷史的時候,不時夾雜著台語來說明,讓人 ...
舊業新品牌-丸莊醬油 位於西螺的丸莊醬油,再過幾個月就一百歲了。五年前遭逢經營危機後,由第三代莊英堯匆促接班,他召回在美國的長子莊偉中,聯手改造老品牌,結果業績翻轉一倍。
98.7.17專訪『丸莊醬油企業家第四代少東~~莊偉中』、『俊哥深情演唱時間』 - 【范俊逸部落格】 - udn部落格 【想你的夜節目回顧】 《節目第一階段》 想你的夜這次特別邀請到丸莊醬油企業家第四代『莊偉中』先生,與我們分享百年企業之傳承及教育,想知道美食的靈魂是什麼嗎?想知道台灣料理與日本料理、泰國料理、韓國料理...
西螺丸莊醬油進軍日本 | 蘋果日報 【張嘉伶╱台北報導】西螺丸莊醬油營運至今已97年,第4代傳人莊偉中表示,頂級黑豆醬油將外銷到日本,將是台灣唯一出口日本的醬油。未來還打算在西螺開醬油博物館,並考慮從日本引進高級食材來台,與頂級醬油一起進駐
企業行銷術》百年醬油 當精品賣 營收上億 企業行銷術》百年醬油 當精品賣 營收上億 2007/3/28 【聯合報/記者許韶芹/台北報導】 醬油不僅是家常菜佐料、超市陳列的日常必需品,在老店丸莊醬油第四代莊偉中巧思下,醬油「變漂亮」了,成了可以登大雅之堂的年節禮品。
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