如何製作醬油膏而且跟早餐店差不多的- Yahoo!奇摩知識+ 2007年7月5日 - 如標題@@我想要蒜泥醬油膏和普通早餐店弄得醬油膏有圖教學更好@@
廚房| 正港台灣味之蒜味小吃醬油膏@ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞 ... 2012年10月24日 - 大概有一年以上沒有親手煮醬油膏，這幾天突然又想起這一味，甘甜不死鹹、和台灣小吃超麻吉的醬油膏。材料和製作都很簡單，所以立刻勤勞了一下 ...
醬油膏DIY @ 德根養生蔬食園地:: 隨意窩Xuite日誌 2013年7月19日 - 自製醬油膏非常簡單，用的材料不多，自己用有機純釀醬油清來調製，不用防腐劑， 安全又香醇。 醬油膏：520~540ml 材料：有機純釀醬油清300ml、 ...
手作‧醬油膏@ Ivy's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 2012年4月19日 - 今天我又想到一招，讓在台灣最常用的醬油膏出現在我的餐桌上。 ... 怎麼用的糖粉﹝ icing sugar﹞，剛好在製作醬油膏上可以拿來頂替糖及太白粉。
自製／蘿蔔糕／電鍋篇 - 小牙的創作天堂 - udn部落格 自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同？我認為使用電鍋最省事，主要材料弄好，外鍋2米杯水下去，就天下無敵了。用蒸籠的話，要注意鍋中水是否燒乾，隨時得處備戰狀態，缺水就加熱水，今日決定大放送，兩種作...
請問蒜茸醬油膏的做法- Yahoo!奇摩知識+ 2008年10月3日 - 請問各位大大有人知道有些早餐店的蛋餅都會用那種醬油膏嗎就甜甜的蒜 ... 膏加蒜茸)也很香但超鹹，就算加糖實在還是很鹹，或是你可以自己diy煮 ...
快炒店的生炒螺肉 - 食譜、作法 - 愛料理 生炒螺肉是一道重口味的料理，對於很愛喝點小酒的人很適合做這道料理喔~ ... 1 準備醬油膏、沙茶、五香粉、黑醋、米酒、蒜頭、辣椒、九層塔、螺肉一份。 2 準備滾燙的熱水，進行川燙螺肉動作。
陳源和醬油-一般醬油膏區 陳源和醬油皆為手工純釀造黑豆醬油，遵循古法製作，精選黑豆經傳統陶缸120-180天日曝而成，無添加人工調味料，依豆汁濃度區分為不同等級。醬油膏為醬油加入糯米熬煮。
[一般] 醬油膏的做法第1 頁:: 料理諮詢交流區:: 美味菜單討論板 ... 要做這個是不難,問題是醬油膏我不會調,我試過用蠔油+水+鹽(亂做的),可是未到差別,還是跟台灣早餐店所裡面給客人們用的差多了.. 要是有人知道的 ...
