高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法 - 健康素食料理 2013年6月16日 - 高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法，醃製好吃酸高麗菜作法秘訣，健康又養生的開胃小菜！此道健康又養生之酸高麗菜，無論參與Potluck或宴客小菜， ...
高麗菜酸製作~~菜色分享 - 海濱海產店 - 痞客邦PIXNET 高麗菜可以拿來做很多料理，也可以醃起來當泡菜。我們餐廳則把高麗菜做成高麗菜酸，. 高麗菜酸是天然發酵的，和鹹菜酸菜一樣都是屬於酸菜類。 鹹菜是最廣為人知 ...
製作酸高麗菜@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 2010年1月17日 - 醃漬完成酸高麗菜顏色微黃，氣味香作過一次酸白菜雖然成功了，但是酸白菜 ... 【Amanda的食譜搜尋列】其它請見側攔【食譜與文章--分門別類】食譜 ...
自製高麗菜乾 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben - 痞客邦PIXNET 6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑？到底應該多少才是正確的？ 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ...
高麗菜乾怎麼做？ - 農業知識入口網－小知識串成的大力量－/ 在超市看到小包裝的高麗菜乾販賣，打開後高麗菜乾聞起來有鮮甜味，泡開也很好 ... 市面上高麗菜乾有兩種，一種是手工製作，靠天然曝曬成乾，顏色較深，風味佳，常 ...
客家高麗菜乾醃製法 - 鍾理和故居 - 痞客邦PIXNET 1月19日，在鍾理和故居辦理了｢客家高麗菜乾DIY｣活動，由李菊香老師教大家如何製作傳統的高麗菜乾， 詳細的製作步驟如下，提供給有興趣的朋友參考。 客家高麗菜 ...
投稿類別:觀光餐旅類篇名: 高麗菜干(酸)的製作與享用的探討 ... 製作的方法，尤其在過去沒有冰箱的時代裡，盛產的高麗菜食用不完，是無法長 ... 高麗菜干（酸）的製作方法、菜餚開發與網路行銷等為主題內容，或可光大它的.
炒高麗菜乾@ 娸娸的廚房筆記:: 痞客邦PIXNET :: 這高麗菜乾是童媽媽自己醃的年後高麗菜量多價跌，品質好又美，3大顆只要50元， 那時在市場看到青翠的高麗菜，就買了3大顆，請媽媽醃高麗菜乾（我好壞！）
肉末炒高麗菜乾….颱風後抗漲料理| 小小米桶 行動版 - 2009年8月30日 - 加入高麗菜乾續翻炒至肉熟. 4. ... 我記得高麗菜乾可以當滷肉飯的配菜取代醃蘿蔔…
