美濃菸酒會美濃白玉蘿蔔季 - yam天空部落 三、美濃白玉小蘿蔔的好味道 白蘿蔔的用途很廣泛,可以菜餚烹食,亦可食療。不論煎、煮、炒、燉都各有風味,也可涼拌醃製,製成泡菜、醬菜、蘿蔔乾等。除此之外,自古以來中醫界對蘿蔔的醫用價值評價也很高,具有很強的行氣功能,有順氣、治 ...
傳統作法~白玉蘿蔔乾 - 府城金磚的家 - udn部落格 白玉蘿蔔,經過農民的改良,一種和日本小蘿蔔相似 因希望台灣的古老美食不要失傳。 因為會的人越來越少,且走味都是祕方害的。 當年,前輩們無條件教我,今日我也應將它更完整的傳出去
醃漬白玉蘿蔔 @ 安琪 - 與心有約部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 醃漬白玉蘿蔔 安琪配方 材料: 白玉蘿蔔10斤、辣椒+蒜頭80g 調味料: 鹽13兩、糖一斤4兩、米酒一碗半 (飯碗)、 工研醋一碗 (飯碗)、韓國辣椒醬250g、韓國
醃漬醬菜 - 白玉蘿蔔 @ 安琪 - 與心有約部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 醃漬醬菜 - 白玉蘿蔔 今年本來洗手不做這道 醃漬白玉蘿蔔 ,老媽說想吃大表姐口味的蘿蔔。 大表姐和安琪媽媽的感情跟麻吉朋友一樣,無話不談,大表姐手藝也超讚,是有廚師 ...
合樸農學市集 » 您要預定美濃的有機白玉小蘿蔔嗎? 有關於這次醃蘿蔔的相關訊息,請看 美濃兩代米的網站–阿蘭妹的文章: [品嚐鄉愁] 典藏漬品蘿蔔 輕裝上市 [品嚐鄉愁] 典藏漬品蘿蔔 輕裝上市 口味定案 今年,我們家,醃蘿蔔了嗎? 您要預定美濃的有機白玉小蘿蔔嗎?
白玉蘿蔔泡菜 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 我沒有使用原來方法⋯韓式棘蘿蔔泡菜 ⋯ 鄭銀子 Facebook Comments 珠 訂閱 35 道食譜 6 道料理 97 粉絲 品牌專區 作者(珠)的其他食譜 收藏 五彩涼拌皮凍 89 收藏 核桃 ...
白菜 蘿蔔 醃法清新 | 蘋果日報 雷老師香草舖不但使用美濃特產、口感紮實清脆的白玉蘿蔔,還用蒜頭、歐芹、以及南瓜、紅蘿蔔、紫蘇梅等食材醃漬,風味清新且滋味特別。 攝影╱李友欽 雷老師香草舖的老闆雷家羚說:「當初會做這些醃蘿蔔,主要是為了
醃漬白玉蘿蔔 美濃婦女私房菜 - 你的公共電視 - Taiwan Public Television Service Online 醃漬白玉蘿蔔 美濃婦女私房菜 【曾宏智 高雄美濃】 美濃冬季限定的白玉蘿蔔,每年收成進入尾聲時,勤勞的客家婦女都會利用古法,將自家盛產的蘿蔔製成醃蘿蔔、蘿蔔絲,還有會隨著時間增值的老菜脯。
悠逗美食.玩樂趣~: 小巧可愛~白玉蘿蔔醃製 - yam天空部落 哈....隔晚下班就可吃囉.... 滋味酸甜帶點辣味....有 頂呱呱 炸雞附贈泡菜的味道 歐巴桑為自己打了85分.... 此道是小蓮教我的醃製方式.... 冰糖加入較少,口感較酸... 且放入少許橘皮提味的白玉蘿蔔 (因家中找不著檸檬皮與柚子皮)
美濃白玉蘿蔔醃蘿蔔乾@ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦PIXNET :: 美濃白玉蘿蔔醃蘿蔔乾. 今天是感恩節..... 美國的感恩節是訂於每年十一月的第四個 禮拜四,在今年就是十一月二十二號了.. 感恩節是一項愉快的慶祝活動,是一個家庭 ...