酸菜鴨肉湯- 看食譜- 台灣好食材Fooding 2013年7月12日 ... 再加上自己不斷研究的管理方式,所生產的芥菜,葉的部份較少,而梗部肉較肥厚,很 適合作為酸菜的材料。 3.自然古法精製,一腳一腳踩出來的好 ...