旅居瑞士的台灣阿嬤: 自製酸白菜的理論與實戰經驗 - yam天空部落 這些日子一直在查詢台式酸菜、客家福家與梅乾菜的製作方法,突然間腦子裡又閃過了另一樣美食---酸白菜,於是趕緊上網查詢關於酸白菜的製作方法,...
酸白菜製作-楊桃美食網 cc 你在查詢欄輸入酸白菜三字,有相當多資料可參考,這兩天買得到高山白菜我也將開始醃漬,今年打算不洗不燙加水果去醃漬。
自製酸白菜 from Eupho Café - 愛在廚房 自製 酸白菜 材料: 大 白菜一棵(重約1200g),鹽2大匙,水10杯。 工具: 大型玻璃罐或是瓦甕一個。 做法: 1. ...
幸福天堂 : 酸白菜製作方法 - yam天空部落 日前提到有空會補上 製作酸白菜的方法,現在給補上囉~ 酸白菜製作 ...
醃製山東酸白菜〈電小二推薦〉 - 航迷老叟的部落格 - udn部落格 冬天寒流過境,在家吃個酸菜火鍋,那是很過癮的,這酸菜火鍋最主要的就是 酸白菜 ...
酸白菜製作方法 - 崇煌和范琴的部落格 - PChome 個人新聞台 新竹市有家超市的農業志工老師吳麗春教大家,以最簡單的手法, 製作最健康的有機 酸白菜。 吳老師表示, ...
東北酸白菜的製作〈步驟附照片說明〉 - Emily's Cookie House ... 去年的照片又是做東北酸白菜的時候了。 在2007年的最後一天,有位朋友問我今年要不要做酸白菜,她去年是在過年前兩星期才做酸白菜的,可能味道不足,所以今年 ...
《食譜》自製酸白菜@ 旅行是存在於我們血液中的因子:: 痞客邦 ... 住院前醃了酸白菜,第一次醃還蠻戰戰兢兢的,然後不知道是配方還是溫度問題,醃出苦味白菜。調整了一下重做一次,這次成果就比想像中的好、作法也簡單,以後就 ...
我想請教東北酸白菜的做法- Yahoo!奇摩知識+ ( 東北酸白菜製作) : 山東白菜約10 磅鹽2 大匙白醋1 大匙醃缸(陶缸或玻璃缸) 碟子一個石頭一個 1. 將白菜洗淨(我喜歡一葉葉剝開來洗,乾淨而且容易入缸。不過東北人 ...
东北酸菜腌渍法的做法_东北酸菜腌渍法怎么做_东北酸菜腌渍 ... 白菜买回来,要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天,菜的水分就会小些;2.腌酸菜最好选中小棵心 ... 东北菜团子 · 简易腌制酸白菜 ... 如何制作酸菜 · 如何腌制酸豆角.