酸水解植物蛋白- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 酸水解植物蛋白（英語：Acid-hydrolyzed vegetable protein，縮寫HVP）是指將糧食或莢果，如大豆、玉米或小麥煮沸後，加入鹽酸降解，再通過氫氧化鈉中和的產品。
如何水解蛋白質@ 喜樂、光明、空靈:: 痞客邦PIXNET :: 酸法水解：(通常以5-10倍的20%HCl煮沸回流16h-20h，或加壓於120攝氏度水解12h,可將蛋白質水解成氨基酸）優點：水解徹底，水解的最終產物是L-氨基酸，沒有旋光 ...
酸水解植物蛋白- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 行動版 - 酸水解植物蛋白（英語：Acid-hydrolyzed vegetable protein，縮寫HVP）是指將糧食或莢果，如大豆、玉米或 ...
