包子、饅頭的製作方法 @ 禾家包子工坊 :: 痞客邦 PIXNET :: 包子、饅頭的製作方法 材料： 中筋麵粉、酵母粉、砂糖 做法： 一、將麵粉、酵母粉(約為麵粉的1%)加上糖(約為麵粉的10%)混合，再加上適量的水(約麵粉的49%)，攪拌 ...
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自製天然酵母--蘋果酵母@ Hot Chick趴趴走:: 痞客邦PIXNET :: 之前我不管是做饅頭或麵包..用的都是速發酵母...不過..實際上..用天然酵母做出來的 麵包...似乎會比速發酵母還好香及好吃.
麵包烘焙- 鮮奶土司- @ 魏小儀:: 痞客邦PIXNET :: 查了一些資訊，後來我決定買這個牌子：法國燕子牌：紅裝低糖即發酵母Saf Instant. 果然太棒了，正常的酵母粉加上周老師的配方，照著做我就完成了超級香(真正的 ...
Cecillia優雅過生活- 昨天深夜，因為最近的麵包不實廣告熱門話題讓我 ... 今天，剛好在最新的商業周刊優生活裡看到“「天然酵母」就是好？ ... 看到「胖達人」的 新聞，就想到將冰箱內的「法國燕子牌」酵母粉拿來check，才發現成份含乳化劑，我 ...
法國燕子牌- PChome 找東西 PChome找東西可搜尋PChome站內所有服務，包含新聞、相片、 ...
