9大 自製優格錯誤 破解 | 蘋果日報 台灣常見做優格的菌種為優格菌(yogurt)和克菲爾菌(kefir)，劉湘琪老師表示，即使相同菌種，也會因廠商不同，而有不同的醱酵時間，製作前最好詳閱包裝說明，才不易失敗；而市售鮮奶品質參差不齊，建議若醱酵不成功，可換個牌子試試。
高活性發酵乳酸菌粉 (加拿大進口)_A類-美療生技保養保健產品_安潔寶(純天然環保清潔系列)服務網 - Powered by ECShop 高 活性發酵 乳酸菌粉 成份︰比菲德氏菌、短雙叉桿菌、雙乙醯鍊球菌、乾酪乳桿菌、乳酸鍊球菌、乳脂鍊球菌、脫脂奶粉。 菌粉濃度︰每公克菌粉含50億的 乳酸菌。 重量︰1公克×10包 製造日期︰標示於盒蓋上...
[分享文] "克菲爾乳酸菌粉"(kefir culture)製作優格(yogurt)的經驗談 ... 2013年3月11日 ... 不過不同於上回買瓶裝的乳酸粉,這回購買的,. 是一包1.5g裝 ... 另外,其實克菲爾 乳酸菌的優點大致有二: 1.不需要 ... 將一包克菲爾乳酸菌粉均勻的和1公升的牛奶 融合後,分裝到七個優格罐中.
克菲爾的培養守則 @ Tracy's e world :: 痞客邦 PIXNET :: 培養克菲爾到現在也快半年多了, 乾脆來整理一下培養克菲爾的方法吧~ 其實克菲爾培養很簡單, 也不容易死亡, 以目前克友的回報統計, 克菲爾的死亡率大約6%, 存活率很高.克菲爾 ...
自製DIY克菲爾(Kefir)優酪乳、優格(低溫菌)：正常法+懶人快速法 (第1頁) - 料理與食譜 - Mobile01 我也都是用克菲爾乳酸菌粉做優格耶！ 因為常溫下就可以發酵製成~ 只需要乾淨的玻璃瓶即可！ 樓主用的那一款我有用過, 不過後來都用下圖這兩款了！ 藍色包裝是双比菲德士菌粉 橘色包裝是克菲爾乳酸菌粉
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11公升的優格經驗值 - Yealing的自拍日誌 千呼萬喚始出來啊~~ 剛好中秋公司有禮券..又逄百貨週年慶 可以拿去買優格機.跟發酵粉.. 週末馬上來試做.. 成功再與你分享~~
食品營養學 藍藻錠粉（錠）Spirulina Powder (Tablet)（食品） ‧又稱螺旋藻，國際ISO 9002認證、食品GMP及CNS管理系統生產，經檢測無微囊藻毒素，外銷歐洲、美國、日本之安全、高品質的藍藻粉/錠。 ‧含豐富的優良蛋白質，比黃豆、牛肉、蛋、牛奶更高，是牛奶的23倍。
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PChome線上購物 - 益菌 / 乳酸菌 菌粉每公克含10億隻以上的乳酸 益菌，製作完成的優酪乳每cc可含6億﹝每瓶1公升可含6 千億﹞ 滴定酸值﹝TA﹞約0.9左右，明顯降低酸度，較適口感。 ...
