自製高麗菜乾@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben :: 痞客邦PIXNET :: 高麗菜2天之後軟化會出很多的水，此時再用手搓揉，直到葉片完全柔軟再，擠乾水 ... 不過這種方式烘乾的菜乾，就沒有天然曝晒少了香氣，原始作法還是比較美味。
辣拌高麗菜乾@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 這盤高麗菜乾看起來顏色有點深，那是豆瓣醬的顏色，正常的高麗菜乾剛曬好顏色偏 米黃色。 如果購買回來的高麗菜乾顏色 ...
好吃的高麗菜辣菜是怎麼做的- Yahoo!奇摩知識+ 2005年11月16日 ... 麵攤的那種辣菜,是用高麗菜乾做的喔,不是用新鮮高麗菜. 用一斤高麗菜乾,配半杯 麻油,三大匙辣椒醬,半杯 ...
Carol 自在生活: 辣拌高麗菜乾 2010年3月1日 - mm提起想做辣高麗菜乾,趕緊趁著天氣好,剝了一整顆高麗菜來做. ... 如果是已經有鹹味的高麗菜乾要涼拌必須先將高麗菜乾煮沸一段時間然後瀝乾 ...
手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客 ... 爸媽喜歡趁著蔬菜便宜時自己曝曬菜乾，花椰菜、芥菜、高麗菜是他們常作的蔬菜 種類，研究說 ... 食譜：無油煙、年節料理(3).
菜乾排骨湯兩式(高麗菜乾&豇豆乾) @ 維多利亞的廚房:: 痞客邦PIXNET :: 第一次用菜乾煮湯就愛上。 嫁到雲林的妹妹前陣子來電說要寄一些蒜頭和她婆婆做 的高麗菜乾給我。蛤？蝦密係高麗菜乾？
請教料理達人，菜豆乾、蘿蔔絲乾、高麗菜乾，如何料理? - racher -FG ... 2009年5月17日 ... 高麗菜乾吃法，可以熱炒高麗菜乾、涼拌、高麗菜乾煎蛋、高麗菜 ... 非常謝謝大家 提供食譜晚上就煮來吃^^
DIY~高麗菜乾製作&酸辣高麗菜乾 - AMY后庄日記 - 痞客邦PIXNET 高麗菜乾製作材料: 高麗菜3斤，鹽30g 做法: 將高麗菜切成絲狀，用粗鹽醃漬一晚，再 攤平曝曬，天氣晴朗的話兩天即可，陰天 ...
[食譜] 辣高麗菜乾@ 舜:: 隨意窩Xuite日誌 半斤的高麗菜乾 NT.40 泡水 我家有流動的水啦 放著不管即可沒有的話 水大概半 小時換一次(因為有怪味道) 泡多久? 開心就好 泡完水的樣子煮一鍋熱水扔下去川燙 泡 ...
有媽咪會做辣高麗菜乾可以分享做法嗎? - BabyHome親子討論區 2010年5月3日 ... 有時候買油飯或炒冬粉時會有附一些辣高麗菜乾找了一些方法有些說要燙過有些是 風乾有沒有媽咪可以分享如何做好吃的高麗菜乾謝謝.
