吳寶春麵包9-7 Q彈貝果 | 蘋果日報 《蘋果》副刊從5/19至7/14連續9周,每周六獨家公開世界麵包冠軍吳寶春師傅的麵包食譜,繼上周麥穗法國後,這一周吳寶春示範了貝果做法,麵團冷藏隔夜發酵,增添了麥香,而麵團經過燙煮處理,讓外形圓嘟嘟,吃來Q韌有咬
[早餐] 原味貝果食譜、作法 | Chris Lee的多多開伙食譜分享 [早餐] 原味貝果作法:貝果是猶太人的麵包,被帶到北美以後便受到美國這個大熔爐的歡迎~現在已經在世界各地開花!今天的自製貝果參考自吳寶春師傅的食譜。當然大師做的ㄧ定比較好吃,但我們小家庭也是可以做出ㄧ定水準的貝果喔!平常就算沒有 ...
[bread] 完美早餐!胖嘟嘟肚臍眼藍莓貝果~(blueberry bagel ... 上週跟鄰居一起分了高筋麵粉,也被撩起做貝果的火焰~(也因為貝果在我們家算是 好銷,可以滿快就吃完(♪^ー^)/)不管 ...
貝果by KO 12232001 - leilako.com 這個貝果食譜是KO研讀了網路上各家 貝果製作方法及試作過數家貝果食譜之後, 所擬出並試做結果最好吃的貝果.(目前為止). 溫熱食用時, ...
美式 肉桂葡萄貝果食譜、作法 | alsnoo的多多開伙食譜分享 美式 肉桂葡萄貝果作法:下午同事送了一包葡萄乾給我,想了好久不知道該做什麼好,最後決定做「好想做清單」裏的第21項-Bagle,參考藤田千秋的我家也是麵包店這本書裡的貝 ...
杯子蛋糕- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 不過,如果你喜歡簡單快速的馬克杯蛋糕,可能就懶得自製南瓜泥,這樣的話,取得 南瓜泥最簡單的方法,就是去買用冬南瓜做成的嬰兒副食品。(噓,我不會跟別人說的 ...
Goma à Lyon: (食譜)貝果 Bagel - yam天空部落 我很喜歡吃bagel不過在里昂不太容易買到且價格又高加上上次布朗尼做的很快樂所以今天再來做貝果!這個食譜是參考這裡(不過人家作的真的是很漂亮!我只是現醜而已, 請大家 ...
口感濃郁又養生的地瓜乳酪貝果- 食譜、作法- 愛料理 2014年5月8日 ... 這份是我研究貝果很久,覺得吃起來最好吃的食譜,參照吳寶春師傅的食譜後改良的 ,加了老麵的貝果吃 ...
挑戰吳寶春的麵包~黑貝果@ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦PIXNET :: 老師的貝果做法沒有提到或?... 所以麵團完成直接 .... 這種 作法叫做no time, ㄟ~~~野人獻曝 ...
貝果- 食譜、作法- 第3 頁- 愛料理 漢娜愛吃甜│Mini葡萄乾貝果. 687; 12450. 我做的貝果滿小的唷! 約一個女孩子的 拳頭大小,可做4個這次做出來滿有咬 ...