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大地烘焙 LA TERRE BOULANGERIE :: 痞客邦 PIXNET :: 麵包的香氣與風味從何而來？發酵與烤焙。答案看似簡單，生化過程卻不單純。 先從發酵的角度來看，隨著麵糰發酵的進行，酵母菌將攝取進來的葡萄糖分解使用，產生二氧化碳與酒精等芳香物質；如果再加上乳酸菌的參與（ 如使用酸種、天然酵母等 ...
洋蔥牛排餐廳 @ 魯智深與二鍋頭 :: 痞客邦 PIXNET :: Ω 因為前陣子的"正名"事件，忠誠路上魯一直沒上門過餐過的原 「甜橘」，目前也正名為洋蔥牛排 ... 洋蔥牛排餐廳- 天母店 電話: 02-28772591 地址: 台北市士林區忠誠路二段132號 營業時間: AM1130~PM1130 ...
[大同電鍋] 貓掌刈包@ 大同3C :: 痞客邦PIXNET :: 2013年9月11日 - 作者：PeiMami / 聿飯糰台灣刈包不輸美國漢堡、日本米漢堡。超粉嫩貓掌造型的刈包 ，除了好吃，也很吸睛。 @食材麵團：中筋麵粉200g、酵母粉6g、 ...
7Headlines - [大同電鍋] 貓掌刈包@ 2013年9月11日 - 超粉嫩貓掌造型的刈包，除了好吃，也很吸睛。 @食材. 麵團：中筋麵粉200g、酵母粉6g、無鋁泡打粉4g、水110g、糖40g、鹽1小匙、玄米油1大匙、紅 ...
Volare 熊の食- 熊掌刈包 2010年9月5日 - 逢甲夜市中的特色小吃攤之一熊掌包 ... 話說逢甲夜市可以說是台中市的迷宮之一這個刈包攤我找了三次才找到原因應該是人太多，每次都沒有發現 ...
聿飯糰- 【分享】中秋節來個「貓掌刈包」夾烤肉如何 ... - Facebook 完整食譜→http://bit.ly/18xfYrG · 【週四料理廚房】 白白香香的台灣刈包變成可愛貓. 大同電鍋好用50年. 【週四料理廚房】 白白香香的台灣刈包變成可愛貓貓肉掌了！
