猪筋食谱 - 豆瓣 2011年7月19日 - 干的猪筋一般是猪蹄筋，需要先发制才能做菜，不然炖很久都是硬硬的，所以有一点麻烦 1 猪蹄筋一般是用油发。大火热锅下油烧一两分钟，把锅端开 ...
請問乾豬腳筋要如何發泡？-楊桃美食網 豬腳筋的發泡很麻煩,腳筋不用洗放入一鍋約2分熱油鍋中 開大火,火溫5分熱時,手抓一些水往鍋中甩,馬上蓋上鍋蓋 等到嗶嗶剝剝聲音停止,表示水已蒸發,再一次甩水... 重複幾次直到爆發漲了,這樣才能形成海綿體,泡入冷水中放冰箱一夜直到吸飽水分 取出,用 ...
滷豬腳可不可以不炸-楊桃美食網 最近想學滷豬腳給阿媽吃 看食譜都寫滷豬腳時有一道手續就是先將豬腳炸一下讓它上色 這樣會不會很油？吃起來太膩？ 滷豬腳時是否一定要加可樂之類的東西？ 又滷豬腳的滷包可不可以用超市賣的那種滷一般滷味的滷包？
香燉牛肋條 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000部美食教學影片,線上影音示範每日更新,也有2000則的台灣餐廳介紹以及數十萬筆精采廚藝討論。網羅多位名家大師的原創性教學內容,提供最專業的美食介紹與示範。除此之外,也 ...
猪蹄筋的做法大全_【图】猪蹄筋怎么做好吃_猪蹄筋的家常,简单做法-豆 ... 豆果美食为您精选2道猪蹄筋菜谱：猪蹄筋、青椒炒猪蹄筋、 ... 猪骨、猪脚筋金黄瓜汤. 消暑靓汤. 主料：猪蹄筋，猪骨， 金黄瓜.
猪筋食谱 - 豆瓣 2011年7月19日 ... 干的猪筋一般是猪蹄筋，需要先发制才能做菜，不然炖很久都是硬硬的，所以有一点 麻烦 1 猪蹄筋一般是用 ...
