博客來-美食鳳味 阿基師59元出好菜(隨書附贈「120分鐘料理DVD」＆「如何開一家熱炒店的創業秘笈」別冊) 美食鳳味 阿基師59元出好菜(隨書附贈「120分鐘料理DVD」＆「如何開一家熱炒店的創業秘笈」別冊) ... Part.1 阿基師教你變出鮮美的海料理 ．魚蝦蟹貝等海鮮的挑選 ．魚蝦蟹貝等海鮮的處理與存放 月亮蝦餅
阿基師食譜沙茶炒豬肝食譜紅蘿蔔炒蛋食譜- YouTube
阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 快速做肉丸的妙招 - YouTube 阿基師偷呷步教你阿基師料理及阿基師食譜做出健康美食快速做肉丸 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 炒地瓜葉不出黑水 http://www.youtube.com/watch?v=xL6bdZ... 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 炸出酥脆蓬鬆臭豆腐 http://www.youtube.com/watch?v ...
20130321 阿基師麻油豬肝湯蛤蜊絲瓜麵線- YouTube
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-豬肝炒菠菜 阿基師家常菜-豬肝炒菠菜 豬肝的腥味和菠菜的澀口，阿基師今天要一次解決，還要讓這一道菜更加好吃，讓大人小孩都尬意喔。 所需材料： 豬肝200g、菠菜200g、蔥段1匙、蒜末1匙、地瓜粉1匙、辣椒片1根、紅蔥豬油1大匙
煮出滑嫩豬肝湯~阿基師偷吃步@ 珍愛食譜:: 痞客邦PIXNET :: 煮出滑嫩豬肝湯~阿基師偷吃步避免1.色澤不好看2.湯之渾濁不清徹作法: 1.再切好的豬肝片上灑上地瓜粉.沾裹均勻. 2.煮一鍋水.先煮滾再關母火. 3.豬肝片放入水中.
阿基師食譜教你做蔥炒豬肝食譜- YouTube
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 蔥炒豬肝 阿基師家常菜 – 蔥炒豬肝 只有蔥和豬肝要怎麼炒，夠下飯、豬肝口感夠軟嫩呢？ 豬肝200g、青蔥100g、地瓜粉1大匙、米酒1大匙 米酒1大匙、蠔油1大匙、烏醋1大匙、紅蔥肉燥1大匙 1.豬肝漂水至變白後，切0.5公分厚片，下1大匙米酒拌勻後，再下地瓜粉拌勻。
煎豬肝&鐵板豬肝&京式炒肝&沙茶香豬肝&泡醬豬 ... - Xuite日誌 豬肝切厚片，放入加了蔥段、薑片、酒的滾水鍋中燙熟後撈出，放入冷水中漂涼並抓洗掉 ... 取一平底鍋入油，將做法2平擺於鍋內，蓋上鍋蓋，煎約10秒翻面，蓋上鍋蓋煎 ...
20140122 阿基師螞蟻上樹麻油豬肝湯- YouTube
