食譜:咖哩燉煮 材料:(四人份) 1. 馬鈴薯 2小顆。 6. 蒜頭 3瓣。 2. 紅羅蔔 2小條。 7. 辣椒 適量。 3. 豬肉 一盒。 8. 紅酒 100ml。 4. 咖哩粉 約五茶匙。 9. 洋蔥 半顆。 5. 薑片 五六片。 10. 優格、蕃茄糊和各式香料。
阿基師(鄭衍基)食譜 包含「型男大主廚」的「主廚教你做」和各式「阿基師偷呷步(阿基師偷吃步)」,各種料理的影片
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阿樂的灶腳間(廚藝.養生.美食.): 阿基師-咖哩雞 鳳中奇緣-阿基師補習班 咖哩雞 潔芳筆記 材料:去骨大雞腿2隻.馬鈴薯1個.紅蘿蔔(去皮切小丁)半杯.洋蔥1顆.薑末1大匙。 調味料:咖哩粉2湯匙.麵粉2湯匙.魚露1/2湯匙.椰漿適量.水。 做法: 1.馬鈴薯去皮.切滾刀塊;紅蘿蔔去皮.切小丁...
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飯糰- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 飯糰,指各種用米飯捏成的團狀食物,通常會在中間包各種餡料,或是將米飯與各種調料混合後再捏成團狀。