豉椒炒蜆 - 今日美食Food No.1 蜆用清水浸泡10分鐘，讓蜆吐沙，其間反覆換水2－3次 蒜頭去皮拍扁，切成蒜茸 豆豉洗浸乾淨，切成茸，與蒜茸拌勻 青、紅椒洗淨，以不規則形狀切塊 燒熱油鑊，爆香蒜、豆豉茸，下蜆炒勻至開殼，加入青、紅椒絲炒勻
豉椒炒蜆【街坊美食】Stir-Fried Clams with Black Bean Sauce - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 豉椒炒蜆 基絲汀@簡易 食譜 準備時間: 10分鐘 + 浸蜆時間 烹調時間: 10 分鐘 分量: 2至3人 材料: 蜆 1公斤 乾蔥 2茶匙 蒜頭（剁蓉） 2粒 豆豉 1湯匙 薑絲 ...
Leisure-Cat Recipe: Clam with black bean sauce 只有在家整 豉椒炒蜆 ，才可保証沙蜆粒粒靚。 製作：阿貓 材料 鮮蜆 1 斤 蒜茸 2 湯匙 豆豉茸 2 湯匙 薑絲 2 湯匙 紅椒絲 2 湯匙 豆瓣醬 1 湯匙 米酒 1 湯匙 調味料︰ ...
豉椒炒蜆做法 - Yahoo!知識+ 豉椒炒蜆 食譜 豉椒炒蜆, 湯匙, 豆瓣醬, 豆豉, 糖 1茶匙, 大排檔, 蒜茸, 瀝乾水, 茶餐廳, 屋企 [ 快速連結 ] 其它回答( 6 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) ...
小Con私房菜: 豉椒炒蜆(附食譜) 豉椒炒蜆(附 食譜) 今日街市見到超新鮮白沙蜆, 20蚊斤都ok, 平時果d死死下都要10幾蚊斤ga 之前買左包大孖豆豉, 香得黎又唔會太濃味, 超正!! 其實可以用大孖蒜蓉豆豉醬, ...
豉椒炒蜆 | Wawa's Cookery 華華食譜 June 9, 2014 - 中式 食譜, 海鮮, 煎炒 - Tagged: 中式 食譜, 海鮮, 煎炒 - no comments 豉椒炒蜆 份量 2-3 人 材料: ...
香港食譜影片網: 豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 (高師傅) 豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 材料 花蛤 1斤 配料 蒜茸 適量 乾葱茸 適量 紅椒粒 適量 陳皮 少許 豆豉 1/2湯匙 ... 香港 ...
豉招炒蜆食譜 - Yahoo!知識+ 豉椒炒蜆 Clam, 豆瓣醬, 炒蜆食譜, 調味料, 蠔油 1湯匙, 豆豉, 食譜, 蒜茸 [ 快速連結 ] 其它回答( 4 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ...
豉椒炒蜆(附食譜) | Blog | 爆米花@朱古力 - Yahoo! Blog 豉椒炒蜆(附 食譜):材料: 蜆1斤 蒜茸, 豆豉茸 青紅椒各1 米酒 薑絲 調味: 蠔油1湯匙, 鹽1茶匙, 糖1茶匙, 生粉2茶匙 老抽1湯匙, 胡椒粉少許, 麻油少許, 水1/2杯做法: ...
豉椒炒蜆 (附食譜) - 主菜 - 香港玩樂指南 - SeeWide 香港特搜 豉椒炒蜆 (附 食譜) 由 雪雪 於 2013-07-19 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 39 分類：主菜 由細到大,去親大排檔食飯 都好鍾意食 ...
