豆干業者：外衣鮮艷未必好，咖啡色豆干才天然 - 上下游News&Market新聞市集 豆干可分為原色白豆干和上色過的豆干；豆腐碾壓水份之後就成豆干，呈現暗白色，但是白豆干水分多、易腐壞，傳統作法為用俗稱「醬色」的焦糖煮過上色，減少豆干水分，延長保存時間，「大溪豆干根本不用色素砸自己招牌。」。（右兩種為天然糖烏 ...
花蓮名特產‧德利豆乾專賣店 Since:2008/05/28. 花蓮名特產‧德利豆乾專賣店; ‧設為首頁; ‧加入最愛; ‧聯絡我們 ... 花蓮名產推薦、花蓮美食推薦、花蓮必買伴手禮、花蓮宅配美食～ □網友優惠請見 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 滷豆干海帶 阿基師家常菜 – 滷豆干海帶 小吃攤的黑白切滷味，要怎麼滷才會入味，而且香氣還很夠呢? 食材: 四方豆干10個、海帶5個、桂皮2g、八角2g、蔥50g、薑25g、乾辣椒2g、花椒粒2g、米酒300cc、水1000cc、醬色1大匙、冰糖1大匙
【花蓮】德利豆乾‧老店好滋味，白梅也不可錯過! - 大口吃!大口玩! 2013年9月5日 - 在花蓮知名的老店中，其實我很早就知道「德利豆乾」這個名號，因為我有 ... 每次來花蓮德利豆乾朋友還會托我買他們家的剝皮辣椒，這同樣是他們家 ...
【大溪老街旅遊筆記】老阿伯豆干、賴媽媽豆花、金字塔三角湯圓 2014年5月17日 - (撰文：研究仔) 桃園美食不少，小時候對大溪的印象就是那一包包以黃色 ... 大溪老街通常指的是和平路、中山路一帶，內行一點的朋友通常會直接把車開到 ... 最厲害的地方就是辣椒，它們家的滷味加上辣椒美味程度會提升不少，推薦！
洪家滷豆干 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 食材超簡單,作法也很簡單地的滷豆干,不過需要一點時間,先浸泡一天,再滷3個小時,天然的甘草味,咬下去還會爆漿,讓你一口接一口停不下來. 愛料理 - 食譜社群網站 ...
豆干厝 遇神女 | 蘋果日報 吃粗飽求快不求險 不過有個很重要的前提，那就是我愛我的家、所以絕對不能被抓到偷吃，這也就是為什麼我這麼喜歡 ...
椒鹽豆干好吃料理 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 常為了每天該煮些什麼而傷透腦筋，煮一道好吃的料理椒鹽豆干，讓餐桌變得更豐富喔！ 變化料理，將豆干換成豆腐就是一道椒鹽豆腐喔！ 豆干可以選用白豆干或黃豆干，炸的時間不要過久，以免太乾硬。 材料：豆
正妹豆干厝 流金歲月論壇 流金歲月 以為是 豆干 店 原來是很像 豆干店的茶店啊 不過, 是小書僮太久沒玩了嗎 居然可以選秀 ... 主要的差別應該是茶資與服務 ...
四喜如意 - 桃園縣仁和國中全球資訊網 - 歡迎光臨 長長久久 時間：94年2月20日 地點：自家廚房 掌廚者：莊慈的媽媽 助手：莊慈 攝影師：莊慈 介紹：過年過節大大家都想討個吉利，那你一定得試試這道＂長長久久＂，韭菜特殊的香味加上Q軟的 ...
