哪些方法可以把肉變嫩？ - Yahoo!奇摩知識+ 2013年8月16日 ... 以前看過一個日本節目叫作〈電視冠軍〉有選手在比賽的時候煮肉的時候竟然加入 可樂！！說這樣可以讓肉 ...
乾澀雞胸肉變好吃的秘訣 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 1 打水就是用筷子將雞肉和水快速攪拌，讓雞肉吸收水分變的柔嫩，打至水差不多沒了就OK(請看打水前有一圈清水的痕跡，打水後那圈清水就沒啦) 2 打過水的雞胸肉再做任何調味處理都會變得很好吃，沒有雞胸原本乾澀的口感
【逢甲傻瓜麵】攪的越噁越好吃。吃完讓您變傻瓜 - 熊痞痞vs兔眠眠 這家特別的店，叫做咱家麵館，裡面主要是以 傻瓜麵 跟招牌豆腐聞名，去的時候是晚上六點多，但他們的生意就已經好到要準備收攤了 ... 地址：台中市西屯區 ...
2NE1辣跨雪白嫩腿騎「人肉重機」 Dara曬傳說11字腹肌 | ETtoday影劇新聞 | ETtoday 新聞雲 南韓女子天團「2NE1」26日二度在台開唱，一連熱唱《CRUSH》、《FIRE》、《拍拍手》等經典名曲，引爆現場3500名粉絲的熱情，童顏教主Dara大方秀出傳說中的11字腹肌，隊長CL也狂野扭動翹臀，唱到《我最紅》時更化身女飆仔，跨在
老乾杯台中市政店‧肉嫩多汁的澳洲和牛平日套餐 @ 娜塔不邋遢 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 James 於 2011/12/23 17:43 我也覺得沒有炭好像少了點什麼. 不過這間號稱是台中最頂級的燒肉店, 改天我也要去試試看! 號稱台中最頂級的燒肉啊...可是沒有炭火真的不夠香哪!但肉質真的是很優~ I'm Nata 於 2011/12/23 19:14 回覆
lala風料理: 〔食譜〕全家福vs梅干扣肉 曾經煮過 麻婆茄子 ，己經能接受茄子「軟軟」的口感 ，這次由朋友提供的酥炸茄子食譜（他常拿酥炸茄子當點心），材料也很簡單，大家請享用囉^^不過，因為烹調方式是油炸的，茄子又很容易吃油，所以不要太常吃喔！
【電鍋食譜】紅燒蹄膀 Stewed Pork Hocks - 食譜、作法 - 愛料理 蹄膀燉得透，豬皮和肥肉吃起來就不油，反而是黏黏的，入口即化的膠質口感，還會保護瘦肉不要變柴，讓瘦肉吃起來更嫩。自己煮可以好好處理豬皮，吃起來才不會因為吃到...
【料理】怎麼煮才會讓雞肉料理軟嫩好吃? - 福懋-福有安康滴雞精 秘訣一：水煮雞肉以泡熟取代煮熟 水煮雞肉最怕煮過頭，吃起來又乾又澀，但煮不熟又擔心不衛生，許多用在料理上都覺得很難掌握時間，雞肉到底要煮多久才會熟，吃起來又不會太老? 一般來說，雞腿大約是煮15分鐘，關火燜約20分至熟，全雞則需先 ...
牛肉湯濃肉嫩的好吃秘方 - 楊桃美食網 在製作牛骨高湯時，可同時加牛肉一起煮，不但湯濃，肉也嫩，現在就來看看煮牛肉的好吃秘方吧！學會煮牛肉後再教你3道簡易牛肉變小菜的作法，讓你大口吃麵，大口喝湯之於，也有開胃小菜相搭配喔！
