型男大主廚 » Blog Archive » 【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 阿基師「花菇蠔油鮑片」 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 【阿基師】花菇蠔油鮑片 食材： 智利罐頭鮑魚1罐、乾花菇12朵、青江菜心16顆、雞高湯1碗(約240 cc)
蒸蛋達人教室-零失敗率完美蒸蛋秘技! @ clone :: 痞客邦 PIXNET :: 蒸蛋，一道看似平凡的家常菜，其實內含很深的奧義 做蒸蛋料理，可以很簡單，也可以很困難，差別在是否懂得其中的門道 簡單的說，蒸蛋不過就是把蛋打散了加水放進電鍋或微波爐，熟了就可以上桌 但是，重點來了，
煮出不敗糖心蛋 - 痞客邦PIXNET 糖心水波蛋煮泡麵時要加顆漂亮的水波蛋也很容易，若希望蛋白更有型，可以在打蛋前，加入2豪升 ... 水煮糖心蛋 .... (11105)型男大主廚詹姆士教你做《義大利肉醬麵》.
生活大小事: 溏心蛋 2011年7月3日 - 記得寫第一篇私房菜就是跟大家分享溏心蛋的作法， ... 作法有點簡略，而且蛋殼也不太好剝，前不久在網路看到有人分享溏心蛋的作法，突然又手癢好想 .... 青醬米糕蒸中卷 · 迷失的羔羊【詹姆士】 · 登高望遠洋洋得意【阿基師】 · 蒼蠅頭 ...
排骨麵線糊,日式溫泉蛋- YouTube 排骨麵線糊,日式溫泉蛋. yujunwei2008·217 ... 幸福芳程式: 永不失敗的水波蛋－Poached Egg by Kelly Tsai 65,446 views · 24:56 ...
「溏」突亂撞出「心蛋」 - 嘉義市教育網路中心 顆蛋加水600ML 煮6 至7 分鐘再泡冷水。」，而在電視也看到詹姆士提到：「煮. 溏心蛋的方法是將蛋放入煮九分鐘泡冷水兩分鐘即可。」由這兩位廚師所提供. 的訊息， ...
周老師的美食教室搬家了: 3.糖心滷蛋的做法 - yam天空部落 好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一樣香Q有味，但比較軟嫩，蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞，所以非常受歡迎。 多年前有位朋友告訴我，她家附近的 ...
型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】沙茶牛肉燴飯 2011年8月22日 - 阿基師教你做「沙茶牛肉燴飯」 ... 醃牛肉：取一水晶碗，放入牛肉，加3大匙沙拉油、少許米酒、1匙沙茶醬、1茶匙玉米粉、1匙高湯抓拌均勻，放入110度 ...
