西餐丙級檢定菜餚食譜 Code 代號 301A-2 Category 類別 salad 來源 Original 丙檢 菜單名稱 Recipe Name 小茴香黃瓜沙拉 Dill cucumber salad 附註 Remark 份量 Quantity 2 人份 日期 Date 91.1 代號 Code 材料 Ingredients 重量 / 單位 烹飪程序 Procedure
Findbook > 商品簡介 > 西餐烹調丙級技術士技能檢定寶典 「西餐烹調丙級技術士技能檢定」，是進入西餐行業的基本考核，在眾多的技能檢定科目中，很具吸引力、但也難度頗高。 也因為西餐檢定為近年新開辦的科目，市面上也難有標準的應試參考書籍。
西餐丙級-楊桃美食網 請問在台南哪裡可以學西餐丙級~ 朱怡婷 發表時間: 2007/05/17 19:50:00 我要西餐的食譜.. may 發表時間: 2009/03/25 00:09:00 您好,打上您想找的菜單上網路搜尋就會出現很多 ...
西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢資料 西餐烹調丙級 技術士技能檢定術科測試應檢資料 (第二部份) 西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料 ... 一、組合菜單.....18 二、檢定材 三、製作說明.....28 四、評分分級 ...
電子書服務平台 ─ 西餐丙級術科必勝精選 西餐丙級 術科必勝精選 作 者： 三藝編輯小組作 出版社： 三藝文化 ... 料理東問西答, 466種烹飪技巧與食材知識+131道精選食譜料理, Cooking skills book, 466種烹飪技巧與食材知識+131 ...
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Findbook > 商品簡介 > 西餐烹調丙級技術士技能檢定 等待多年，「西餐烹調丙級技術士技能檢定」開辦了！ 然而，什麼是「西餐烹調丙級技術士技能檢定」？ 什麼人才能參加檢定？檢定些什麼？如何報考？平時如何準備？ 有志於西式餐食的朋友鐵定有連串的問題不得而解！
