永老師 + 考題整理 / 西餐丙級證照班 西餐丙級301A~303E, 共15組菜色:煎法國吐司、小茴香黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯、奶油洋菇鱸魚排附香芹馬鈴薯...你要拿的是最熱門的證照!另有中餐乙級、中餐丙級、烘焙丙級(西點 麵包)、烘焙乙級、中式麵食(水調麵 酥油皮)、中式米食、飲料調製乙丙級等 ...
Findbook > 商品簡介 > 西餐烹調丙級技術士技能檢定寶典 「西餐烹調丙級技術士技能檢定」,是進入西餐行業的基本考核,在眾多的技能檢定科目中,很具吸引力、但也難度頗高。 也因為西餐檢定為近年新開辦的科目,市面上也難有標準的應試參考書籍。
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