葡萄酒 - 維基百科,自由的百科全書 葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中,由於葡萄的 葡萄糖 含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前,在盛產葡萄的 ...
認識葡萄品種(Grape Varieties) 葡萄品種(Grape Varieties) 全球各地種植來釀製葡萄酒的葡萄品種有上千種,其中以歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 從葡萄品種的外觀顏色看來,可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種(簡稱紅葡萄)
葡葡酒入門 - 葡萄品種 當我們準備好更深入地進入葡萄酒世界的時候,這些名字需要我們好好地記住,它們有很大的潛力釀造出極高品質的葡萄酒,這種潛力還沒有完全或者剛剛被發現,在品嘗這些品種時,我們往往會為它們的高品質(當然往往還有相對比較低廉的價格)感到 ...
葡萄酒- 维基百科,自由的百科全书 至於其他歐洲國家,義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒, .... 並且在葡萄發酵醞釀的過程中不添加二氧化硫(SO2);而白酒或香檳,因為沒有 .... 建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠,中國才有重新製作本土生產的葡萄酒,但 ...
西班牙最著名的葡萄酒產區 - 里奧哈Rioja www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地 ... 【西班牙最著名的葡萄酒產區 - 里奧哈Rioja】全世界葡萄種植面積最大的國家,非西班牙莫屬了!西班牙在葡萄酒市場扮演極為重要的角色,在西班牙境內擁有百萬公頃以上的土地,都用以種植釀酒葡萄。不過,因為該國環境極其乾燥,加上種植葡萄的 ...
認識葡萄品種(Grape Varieties) - 長榮桂冠酒坊 從葡萄品種的外觀顏色看來,可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種( 簡稱紅葡萄) - 色澤淺的葡萄品種(簡稱白 ...
輕鬆喝懂葡萄酒品種- 席拉(Syrah) - 品迷網 由於用單一品種Syrah釀成的酒的口感比較直接,所以Syrah常與其他葡萄品種混釀, 比如Carbernet Sauvignon,這樣可以 ...
西班牙葡萄酒:葡萄的品種 - 360doc个人图书馆 產量極高而釀出濃烈葡萄酒的葡萄品種。這是 西班牙種植最為廣泛的紅葡萄品種,特別是在裏奧哈產區(La Rioja),馬德里,那瓦勒(Navarra),塔拉戈納(Tarragona),特埃魯爾(Teruel),托雷多(Toledo)和薩拉戈薩 (Zaragoza)地區。 同時是安普丹 ...
西班牙:葡萄酒博物館 - www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒 ... 西班牙:葡萄酒博物館 在西班牙的酒莊中普遍存在一個信念:葡萄酒的品質及風味端視其在葡萄園的生長狀況而定。因此,西班牙酒莊日益注重地形、土壤、栽培方法、生產技術及品種揀選等課題。 在不久之前,釀酒師仍憑藉自身在酒窖中習得的技術 ...
西班牙的主要葡萄品种及葡萄酒等级- 酒知识,酒文化,酒品评,酒友 ... 2010年1月4日 - 西班牙拥有600种以上的葡萄品种,但比较常见的其实大约只有20种左右,几乎都是西班牙本地原产的品种,占了全国种植面积的80%。出人意料的 ...