[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 伊比利火腿堪稱火腿中的傳奇,它昂貴、味美、別的地方無法仿製,製作方法卻又簡單、原始、自然,比起許多其他肉製品,伊比利火腿的製作幾乎只能用粗糙來形容,但也十分符合西班牙人大而化之熱情奔放的個性,而伊比利火腿在這種粗略的製作中發 ...
【西班牙自助旅行】巴塞隆納自由行10天行程規畫 ... -->吉米詳細個人資歷請點此--旅遊行程分享:澳門三日自由行 / 第二次澳門3天自由行 / 吳哥窟自由行 / 沖繩自由行 / 首爾自由行 / 曼谷自由行 / 西班牙巴塞隆納自由 ...
【巴塞隆納 X 西班牙小婦人】在地人推薦到巴塞隆納必做的十件事_巴塞隆納_西班牙_歐洲_Blog_10/10 Apothecary 並透過鍵盤敲打成文字,持續在以「西班牙小婦人」為名的部落格 及各報章雜誌上分享一場又一場的感動。 《西班牙。感動進行式》: www.facebook.com/Spanish.affection 留言請上10/10 FB: ...
【下午茶女王】- 美食‧旅行‧飯店住宿: 【西班牙/巴塞隆納美食】來西班牙旅行,一定要 ...- yam天空部落 我一直念念不忘到西班牙旅行那時,品嚐的「西班牙三明治」,使用略硬的棍子麵包,中間剖開後,抹上奶油及新鮮蕃茄,再夾上最道地的西班牙生火腿,簡單的美味。...
[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 在西班牙的城市中,總少不了一條酒吧街,酒吧裡頭各式著名的西班牙小菜Tapas,滿足了愛好美食冒險的饕客們。甚至種類繁多的Tapas是會讓美食行家們點菜時再三踟躕舉棋不定的:要先來點漬橄欖嗎?
[食記] 西班牙伊比利火腿美食饗宴| Alan's Life and Travel 2013年3月23日 ... 西班牙橡樹子等級的伊比利火腿被許多人稱為世界上最美味的火腿之一,這次巴塞隆 納之行有機會同時找了8種不同等級、熟成年份以及產地的伊比 ...
Jamón西班牙風乾火腿 - Facebook Jamón(音Ha-mon) 是西班牙文的火腿統稱,不經煮熟,鹽醃風乾,分前後腿 ... 令人 趨之若騖的西班牙火腿必屬ibérico,黑毛豬當中只有極少數貝有伊比利亞血統,產量 ...
「廚房好朋友」西班牙伊比利火腿Jamón Ibérico @ 松露玫瑰:: 痞客邦 ... 2010年3月16日 ... 在我尚以為帕瑪火腿(Prosciutto di Parma)是最厲害的火腿時, 阿莫先生帶我認識 伊比利火腿(Jamón Ibérico), 一入門即頂級Jamón Ibérico de ...
義大利帕瑪火腿@ 我的米其林之路:: 痞客邦PIXNET :: 2013年5月26日 ... 但也有人說西班牙的生火腿. 比起義大利生火腿較鹹且乾~. 就我來說這完全都是 見仁見智~. 畢竟每個產區 ...
『歐洲美食人生』西班牙火腿( El jamón) @ 比恩語文痞客邦- 板橋區 ... 有西班牙飲食國粹之稱的西班牙火腿(Jamón),其實和”火”一點也沾不上邊 (中國金華 火腿才是用火烤的),因為它是用優質的海鹽,費時2-3年用不同的溫度地點多次醃 ...