阿基師家常菜-蒸蛋 3.取一有深度的盤子，放入剝散的鮮百合果、蛤蜊，倒入做法2，入蒸鍋，蓋上鍋蓋留一小縫 ... 請問，若是用蒸籠，是否鍋中水滾了才放蒸蛋呢？ 若是，用電鍋 ...
【電鍋料理】~蒜頭蛤蜊烏骨雞湯食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享 【電鍋料理】~蒜頭蛤蜊烏骨雞湯作法：最近天氣慢慢轉涼了 ˊ喜歡簡單燉個湯 ˊ不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋湯就是讓人備感溫暖ˊ 用電鍋燉湯的方便和省事ˊ 不用多介紹大家都知道ˊ 真可以說是主婦的得力幫手~~
阿盛網站 - 生活小常識 ‧洋蔥的妙用 ↑Top 洋蔥除了美味之外，還有許多妙用哦︰ 1.幫助消化，具有解毒的功效，感冒時喝洋蔥湯可以減輕狀況。 2.將未煮過的生肉浸泡在洋蔥中，可以去除腥味。 3.洋蔥切片可以做許多的料理調味，還可以做涼拌沙拉。
[食譜] 無痛蛤蠣吐沙保證班+蛤蠣青醬義大利麵 @ 花主婦的生活出奇蛋 :: 痞客邦 PIXNET :: 小時候常看我娘煮蛤蠣之前，都會先把蛤蠣奧在水裡，然後放把菜刀，據說這樣蛤蠣會吐沙。 前陣子我也東施效顰一番，結果蛤蠣並不捧場，煮出來的蛤蠣湯還是吃到不少沙子。 蛤蠣為什麼有沙子？有一種說法，蛤蠣被
薑絲蛤蜊湯@ Carol :: 痞客邦PIXNET :: 2014年2月18日 ... 前陣子就突然好想自己煮蛤蜊湯來喝就逼著小籠包爸比帶我去漁港買 ... 以前覺得 應該水滾後，再放蛤蜊進去但專業廚師的煮法，是用冷水煮蛤蜊耶!
[記事]讓蛤蜊吐沙 @ betaparticle的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 蛤蜊吐沙 的最佳條件 要做到這點 就只有在沿海的養殖漁塭才做的到 由於 蛤蜊在一離開沙質土壤就不易存活 ... 2.讓 ...
幸福恬淡海滋味 - 3分鐘日式酒蒸蛤蜊 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Amy 於 2012/02/03 10:38 我超愛吃蛤蜊的，準備的食材寫的很詳細。 這樣一來就可以動手做做看囉！^^ Dear Amy, 呵呵.我也是超愛蛤蠣料哩耶 期待你的試做心得 ^0^ KT 矽谷美味人妻 於 2012/02/03 13:18 回覆 #2 包神 於 2012/02/03 15:19
薑絲蛤蜊湯 @ ☆Carol☆ :: 痞客邦 PIXNET :: 前陣子就突然好想自己煮蛤蜊湯來喝就逼著小籠包爸比帶我去漁港買新鮮蛤蜊煮蛤蜊湯好像很簡單(的確也真的很簡單啦!)但上網查詢後，才知道我所知的煮蛤蜊湯方法錯了耶!以前覺得應該水滾後，再放蛤蜊進去但專業廚師
iCook 愛料理- 這泡鹽讓蛤蜊吐沙的方式，讓我真的是有看到…那蛤蜊 ... 那蛤蜊被鹽水…泡到口乾舌噪、直吐舌頭似快嗆屎的可憐樣開玩笑的啦~其實讓蛤蜊 快速吐沙的鹽與水比例為1匙鹽巴:250cc的水， 分享給大家~ 讓蛤蜊吐沙的兩種 ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】蛤蜊絲瓜 & 竹筍炒肉絲 蛤蜊絲瓜 食材： 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1小塊、蔥1/2支、高湯100c.c. 調味料： 做法： 1.起鍋預熱高湯備用；絲瓜刨皮後切片、薑切絲、蔥綠切花備用。 2.起鍋熱適量油，放入絲瓜炒香後，加入高湯50.c.c加蓋燜煮。
