焦糖布丁 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 焦糖布丁和法式烤布蕾都是我們家的最愛,而焦糖布丁和法式烤布蕾的作法其實是很相像的,焦糖布丁在於要先將焦糖液煮好,而法式烤布蕾則是有著一層脆脆焦糖的口感。
焦糖布丁蛋糕 from Eupho Café - 愛在廚房 焦糖布丁蛋糕 材料: (8吋) 焦糖材料:砂糖7大匙,熱水2 大匙。布丁材料:蛋黃3個,全蛋3個,香草精1/4小匙,牛奶300 ml,砂糖2大匙。蛋糕材料:無鹽奶油半條(4大匙),低筋麵粉(cake flour)5大匙,蛋黃3個,牛奶(milk) 60 ml ...
焦糖布丁 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 逛食譜 Lin Lee 發表的食譜 焦糖布丁 焦糖布丁 693 37745 2011 年 12 月 13 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 一直想做焦糖布丁, 可是買不到黃檸檬,正巧昨天去餐廳吃飯, 看到有黃檸檬,就和老闆娘情商想買顆黃檸檬, 老闆娘很大方的送了我一顆, 太好了, 今天去買 ...
【食譜】焦糖烤布丁 @ Aaronie的烘焙廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 這款焦糖烤布丁的配方是來自 Carol 香草烤布丁 做法很簡單而且不會很甜。 焦糖烤布丁 份量 : 8杯 一.焦糖液 材料 : 細砂糖50g、冷開水30cc、熱水15cc 二.牛奶蛋液材料 : 全蛋3
周老師的美食教室搬家了: 66.乳沫類-杏仁薄片和蛋黃小餅 - yam天空部落 (上圖是巧手做西點封面上的蛋黃小餅)小西餅可以分成麵糊和乳沫兩大類,和蛋糕一樣,麵糊類的蓬鬆基礎是奶油,乳沫類則是蛋。所以乳沫類的好處就是油量比較低,也 ...
冷藏焦糖雞蛋布甸【食譜】 | i-cook 愛。煮食 i-cook 愛。煮食 - 食譜分享,細味生活 冷藏焦糖雞蛋布甸食譜份量約 4 膠兜仔材料- 蛋黃 2 個- 砂糖 40 g- 牛奶 250 ml- 淡忌廉 50 ml- 魚膠粉 6 g +水 30 ml- 雲尼拿香油 數滳焦糖醬︰- 砂糖 30 g- 水 5湯匙做法(此示範所用之材料份量是以上所列出之 ...
檸檬蛋黃醬食譜、作法 | Flora的多多開伙食譜分享 檸檬蛋黃醬作法:檸檬是鹼性食物,能平衡身體的酸鹼度,平時喝一杯檸檬水對身體非常有助益^^妹妹送我一袋有機栽種的檸檬,除了喝水的時候加幾滴進去外,我想到做檸檬醬,平時吃鬆餅、吐司或是甜甜圈等都很適合搭配:D
濃‧純‧香~手工黑糖鮮奶布丁食譜、作法 | Jenny的多多開伙食譜分享 濃‧純‧香~手工黑糖鮮奶布丁作法:布丁的製作過程相當迅速,所以香濃美味的布丁很快就完成,口感濃郁,混合了糖香、奶香與蛋香,滋味豐富有層次,讓人無法抵擋啊~~~
[煮菜人生] 好好吃的焦糖布丁@ SMILE :: 痞客邦PIXNET :: 把牛奶全部換成鮮奶油全蛋全部換成蛋黃就變成烤布蕾 ((烤布蕾跟烤布丁是不一樣的! 至於牛奶跟鮮奶油的比例,我覺得是看個人啦, 有些食譜是一半一半,有些是 ...
焗紅豆西米布甸【食譜】 | i-cook 愛。煮食 i-cook 愛。煮食 - 食譜分享,細味生活 焗紅豆西米布甸食譜份量約 8 個上圖錫紙兜材料- 紅豆蓉 適量 (一個拳頭咁大。。都嫌多)- 西米 70 g- 水 300 g- 椰漿 82 g- 砂糖 75 g- 牛油 9 g- 蛋黃 2 隻 (細)- 花奶 45 g- 鷹粟粉 8 g- 吉士粉 7 g做法...