草莓鮮奶油蛋糕（戚風） from Eupho Café - 愛在廚房 這個食譜就是在蛋糕體裡加入草莓泥一起烤的喔~請仔細看看做法2. 來大大的推Wendy 的食譜 更謝謝Wendy，讓我做出第一個生日蛋糕!! 雖然賣相遠不如Wendy的好看，但還好很好吃喔!! 要跟Wendy多學習啦~~^^ Sophia URL Re. Edit Del ...
【蛋糕】_ 戚風蛋糕(Chiffon cake) - 幸福晴緣 - udn部落格 戚風蛋糕是綜合麵糊類和乳沫類製作而成的，其膨大原理乃來自麵糊中的發粉和乳沫中蛋白的起泡作用 而其製作是將麵粉、糖、蛋黃、油與水調成麵糊，再拌入打發的蛋白中，如：巧克力戚風蛋糕捲、香草戚風蛋糕、葡萄乾
閱讀臺北主題網 ─ 臺灣風味蔬果電鍋蛋糕DIY 臺灣風味蔬果 電鍋蛋糕 DIY 文／林素芬 攝影／谷岫芮 電鍋蛋糕簡單又美味，和孩子一起做，好吃又好玩。 吃蛋糕這 ... ...
周老師的美食教室搬家了: 187.兩種熔岩蛋糕 - yam天空部落 我以前一直不解熔岩巧克力蛋糕 怎麼做的，現在終於知道了。 我一定要來試試，謝謝周老師哦，周老師的部落格，讓在海峽對岸的台媽們，真的幫助很大哦。 板主回覆: ...
蛋糕、馬芬食譜 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 ... 南瓜乳酪蛋糕 濃郁起士香味。 南瓜與乳酪搭在一起真是絕配， 使乳酪蛋糕吃起來更順口不膩 ... 蛋糕馬芬食譜 迷你乳酪蛋糕 little chocolate swirl cheesecake 美麗的花朵 ...
周老師的美食教室搬家了: 102.蒸蛋糕 ...- yam天空部落 蒸蛋糕是中國固有的點心，元朝就有所謂的槽子糕，做法與現在的海棉蛋糕相同，都是把蛋加糖打發，再加麵粉拌成糊，差別只是現在大多用烤，以前則是用蒸。蒸 ...
蛋糕食譜 > 芝士餅/芝士蛋糕食譜 > 日式芝士蛋糕 (Japanese Cheesecake) 蛋糕,食譜,蛋糕食譜,甜品食譜,朱古力食譜,曲奇餅食譜,鬆餅食譜,recipe,dessert recipe,cake recipe,chocolate recipe,蛋糕食譜,甜品食譜,芝士蛋糕,朱古力食譜,蛋糕材料專門店,烘焙材料專門店,蛋糕專門店,烘焙專門店,蛋糕材料,烘焙材料,烘焙工具,烘焙用具,烘焙器具 ...
日式彩繪瑞士捲 - 寫食派抽象旅記 - udn部落格 最近常常看到部落格寫關於彩繪瑞士捲的文章，好奇的搜尋一下資料才知道原來日本傳過來的，有兩本專門介紹彩繪蛋糕捲的日文食譜書讓大家為之瘋狂。彩繪蛋糕的圖案是用蛋糕麵糊構圖然後烤一到二分鐘固定後再把剩下麵糊...
蛋糕的製作 - 學習加油站 蛋糕製作一、主要材料：麵粉，糖，鹽，油脂，蛋，奶水，及化學膨大劑二、材料分類： ( 一)、乾性材料：麵粉，糖，奶粉，發粉，鹽， ...
Leisure-Cat Recipe: Sponge Cake 用具 18 CM X 6 CM 圓形活底蛋糕模 牛油紙一張 製作過程 1. 預熱焗爐180 C。 2. 蛋打散後加入細砂糖，以打蛋糕器迅速攪拌。 3. 最好用 水80 C 隔水加熱，便可較容易打發，至麵糊 度稍為上升即可，細砂糖亦會較為容易溶化。
