鬆軟美味的香橙戚風蛋糕 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 想請問一下,您的模具是塗奶油呢?還是放烤紙? 做戚風蛋糕是不在模具塗油和鋪烤紙的哦 ^^ 紐西蘭美女 於 2009/05/18 05:48 回覆 #16 月光 於 2009/07/07 23:21 請問克數? 請問3/4杯=80ml=80克嗎? 細白糖1/2杯=120ml=120g?
蛋糕、馬芬食譜 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 ... 南瓜乳酪蛋糕 濃郁起士香味。 南瓜與乳酪搭在一起真是絕配, 使乳酪蛋糕吃起來更順口不膩 ... 蛋糕馬芬食譜 迷你乳酪蛋糕 little chocolate swirl cheesecake 美麗的花朵 ...
周老師的美食教室搬家了: 102.蒸蛋糕 ...- yam天空部落 蒸蛋糕是中國固有的點心,元朝就有所謂的槽子糕,做法與現在的海棉蛋糕相同,都是把蛋加糖打發,再加麵粉拌成糊,差別只是現在大多用烤,以前則是用蒸。蒸 ...
戚風蛋糕食譜大公開@ 乳酪達人-薰緻乳酪蛋糕:: 痞客邦PIXNET :: 百分百原汁原味公開製作過程還有食譜哦!! 原味戚風蛋糕(8吋*2) 材料: 1.低筋麵粉 2 ..... 很像知道說巧克力戚風的製作方法是否也一樣呢?? 兩者是 ... 按照上面的比例及做法比較不會失敗。
蛋糕的基本製作方法 - 貝呢烘焙坊-提供您最好吃的焙培食品 烤焙:蛋糕製作過程中最重要的一個步驟 ,因蛋糕種類、麵糊重量不同而決定烘烤的時間及溫度。基本而言小蛋糕應用高溫較短的時間烘烤,大而厚的蛋糕要用低溫長時間烘烤。溫度如果過低蛋糕頂部往往平坦而粘手,組織鬆軟。反之溫度過高頂部會 ...
極品藍莓芝士餅食譜 - 《美味DIY》 綠萼 2005-10-27 22:35:33, 食譜:極品藍莓芝士餅 材料中的奶製品種類較多,不止是cream cheese. 最後須過濾及加水焗,口感嫩滑細緻,且味道一流,絕對值得多下點 ...
【波士頓派】鬆軟綿密 內餡濃香 @ 用點心做點心 :: 痞客邦 PIXNET :: 波士頓派雖然稱做派但其實是蛋糕的一種只是因為形狀長的像派的關係所以名子就變波士頓"派"囉~~我覺得對愛吃點心的人來說波士頓派應該算是"入門"級的 ...
【梅子家】,過日子的幸福滋味: 鬆軟細緻,完美戚風蛋糕基礎做法 2012年11月15日 - 曾經讀到過一篇戚風蛋糕食譜的引言,作者開門見山的第一句話就是:不知道 .... 梅子這是烘培記錄實驗的家常做法,隨手有什麼烤模就直接使用了。
周老師的美食教室搬家了: 109.鮮奶油戚風蛋糕 - yam天空部落 這篇食譜請配合教學短片使用;感謝雅玟老師,還有天鵝和妹妹等三位勞苦功高的攝影師!台灣地處熱帶,所以大家比較喜歡清涼味淡的甜點。戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕,而且適合冷藏,再加上鮮奶油霜飾和水果夾心,...
棒棒糖手工點心 澄黃的檸檬,搭配燈籠果與紅醋栗作為裝飾,內餡以開心果碎並融合奶油,酸酸甜甜而且不油膩,超乎您對果香蛋糕的想像,一種甜嫩酸香的絕妙組合。來自於維也納國寶級點心師傅的傳授,淡淡果香不僅迷人,入口更覺新鮮奇妙,無論下午茶或搭配果汁 ...