食物 - 健康百科 - 有健康網 食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類借由採集、耕種 ... ,有健康網
臺東縣衛生局-食品營養--六大類食物介紹 而蛋白質代謝後所產生的一些酸性物質會與鈣結合而排出，因而造成鈣的排泄增加。蛋白質食物 如多攝食來自肉、蛋類亦會增加飽和脂肪和膽固醇的攝取量，可能增加羅患心血管性疾病之危因。 蛋白質的食物來源 蛋白質的食物來源可分為動物性與 ...
高蛋白質食物及含量一覽表-食譜-營養保健-藍海網 由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質 營養價值高。 蛋白質是構成人體的重要物質，身體中各種組織——肌肉、骨骼、皮膚、神經等都含有蛋白質。生長的物質基礎是蛋白質，因此，瘦人增肥 ...
有機系列 - 元豪健康食品網站 淨重： 600 公克 (g) 成份：特選上等 黑豆 (通過國際品質認證) 黑豆主要 成份為蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 ...
第五章 油脂的營養價值與食物來源 第五章 油脂的營養價值與食物來源 【 油脂的功能 】【 油脂之化學組成 】【 脂肪酸 】【 常用油脂之分類 】 【 食用中的油脂 】【 消化與吸收 】【 運送 】【 代謝利用與排泄 】 【 油脂之攝取原則 】【 國人之油脂攝取狀況 】【 控制飲食脂肪量的方法】
營養素的功用及食物來源(農委會) 維生素 營養素 功用 食物來源 脂溶性 維生素A 使眼睛適應光線變化，維持在黑暗光線下的正常視力。 保護表皮、黏膜使細菌不易侵害(增加抵抗傳染病的能力)。 促進牙齒和骨骼的正常生長。 肝、蛋黃、牛奶、乳酪、人造奶油、黃綠色蔬菜、水果(如 ...
樂活營養師 - 油麵的營養成份？油麵（黃色麵條）聽起來很油，它的成份是有油？油麵算健康食品？有營養嗎 ... 樂活營養師 油麵不能算是健康食品，但有其一定之營養成分，如含有豐富的醣類(碳水化合物)及油脂，是主要產生熱量的來源，以及少量的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質。 亞洲大學保健營養生技學系/趙哲毅助理教授
十種富含蛋白質的植物性食物 - 蕃茄小屋---素食/心靈 從你早上一起床吃的香蕉到晚上的沙拉，找到富含蛋白質的菜蔬是很容易的事情， 不僅找到它們容易，你的身體也會很容易的吸收。 植物性食物一般不含膽固醇，高 ...
大紀元- 便宜又富含蛋白質的六種食物 2011年11月4日 ... 美國MSN網站提供了六種健康、便宜又富含蛋白質的食物，讓主婦們輕鬆 ... 煎蛋捲 及其它以蛋為主的食物，確實能提供高蛋白質的補充，且不會花費 ...
高蛋白質食物及含量一覽表-食療-營養保健-藍海網 2011年10月15日 ... 營養早餐中的牛奶和雞蛋就是非常好的蛋白質食物。大家都知道，食補永遠是補充 營養最好的辦法。高蛋白質食物有哪些呢? 在植物性食物中，米、 ...
