其主要功能除了催化細胞內的各種生化反應外 - 中央研究院化學研究所 由一開始可能不具任何結構的新生胜肽鏈,直到摺疊成結構上的"自然態" (native state) 後,才能夠發揮該蛋白質正確的生理 ...