蛋白質減肥法是什麼?有效嗎?-減肥 瘦身 雷射體雕 自體脂肪整型 醫學美容與生髮的專家 蛋白質減肥法即是以蛋、肉為主食的減肥方法,採高蛋白、低醣飲食方式達到目的,吃的食物裡,蛋白質就佔了 60 %的份量。 楊氏診所院長楊名權表示:蛋白質減肥不是只吃肉類,蔬菜水果也可以吃,但澱粉要盡量少。